Recettes de fondants, crèmes, flans, charlottes

Pour le biscuit -4 oeufs -100g de sucre -30g de farine -25g de cacao pour les mousses -200g x 3 de crème fleurette (moi je prends de la...

Par Bélie à 12h25 le 07/11/2008

Fondant chocolat-poires pour 6 personnes : préparation 40 mn cuisson 25 mn 3h au frigo minimum (je trouve que toute une nuit c'est mieux)...

Par Bélie à 23h37 le 21/10/2008

Ganache chocolat blanc ingrédients: 75 g de crème uht 25 g de glucose (facultatif) 175 g de chocolat blanc préparation : - faire...

Par Ludieclem' à 10h28 le 06/10/2008

Mousse au chocolat ingrédients: 170g de chocolat à 70% 8cl de lait 1 jaune d'oeuf 4 blancs d'oeufs 20g de sucre en poudre préparation:...

Par Tamerza à 23h51 le 03/10/2008

Fondant au chocolat au cœur de chocolat blanc ingrédients : 200gr de beurre 200gr de chocolat noir 200gr de sucre 5 oeufs 1ca soupe de...

Par Nadia13 à 08h12 le 03/09/2008

J'ai testé pas mal de recettes de fondant, et bien ça y est, j'ai trouvé la recette ! en plus, seulement 50 g de beurre, soit beaucoup...

Par Sophie21 à 22h28 le 31/08/2008

Forêt noire génoise au chocolat ingrédients: - 4 œufs - 120 g de sucre - 120 g de farine - 15 g de cacao préparation: beurrer et...

Par Knack à 20h26 le 31/08/2008

J'ai fait une recherche mais pas trouvé donc je vous poste ça en direct du livre "je veux du chocolat" !...

Par * Maryline * à 15h57 le 12/08/2008

Chocolat : Fondants, crèmes, flans, charlottes : 178 recettes

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