Recettes : Steak tartare et Boulettes de boeuf à la moutarde

Steak tartare pour 3 personnes. 550 gr de boeuf haché, sans gras. 1/2 bouquet de persil haché. de la ciboulette hachée finement. 2...

Par Cuisinette. à 10h40 le 03/09/2008

Boulettes de boeuf à la moutarde une de mes créations ingrédients pour 6 personnes 30 boulettes de boeuf 2 tomates 150g de lardons...

Par Joce77 à 00h40 le 23/08/2008

Ce sont des recettes qui se trouvent dans un vieux livre que je obtenu à l'école en 1963, je n'ai pas testé toutes les recettes qu'il...

Par Taro à 11h25 le 20/07/2008

Collier à braiser de boeuf 700 gr de boeuf braiser. 5 belles carottes nouvelles. 6 clous de girofle, piquer dans le collier de boeuf. 6...

Par Cuisinette. à 13h48 le 18/07/2008

Boulettes de boeuf aux blé et pois chiche une de mes créations pour 6 personnes 30 boulettes de boeuf 1 petite boite de pois chiche 600g...

Par Joce77 à 01h17 le 17/03/2008

Boulettes de boeuf à la sauce tomate une de mes créations 30 boulettes de boeuf 2 petites carottes 4 gousses d'ail 1 bel oignon 6...

Par Joce77 à 01h37 le 04/03/2008

Bœuf aux oignons façon chinoise une de mes créations pour 8 personnes 1kg de bœuf coupé en lanières 700g de riz thaï parfumé 1kg...

Par Joce77 à 00h22 le 22/02/2008

Boulettes de bœuf et spaghettis sauce façon thaï une de mes créations pour 6 personnes 30 boulettes de bœuf 500g de spaghettis 2 c à...

Par Joce77 à 10h16 le 11/02/2008

Recettes de boeuf