Recettes de cuisine d'Afrique
Maakouda (galettes de pommes de terre)
Bonsoir alors moi j'avais des rouges, j'ai fait cuire à la vapeur. c'est mieux de les cuire à l'eau, les pommes de terre perdent touts...
Par Jouhayna à 00h16 le 07/09/2009
Maakouda (galettes de pommes de terre)
La maakouda est une galette de pommes de terre faîtes en algérie, personnellement je ne connaissais pas c'est mon mari qui me l'a fait...
Par MAYSSANE à 00h24 le 06/09/2009
Khobz e'ddar (pain maison)
Khobz e'ddar (pain maison) ingrédients: pour environ 2 pains : 1 kg de semoule 1 verre d'huile (15 cl) 1 cc de sel 2 cs de levure...
Par Mina43 à 19h50 le 03/09/2009
Sfouf (gâteau à la semoule)
Sfouf (gâteau à la semoule) ingrédients: 3tasses de semoule fine 2 tasse de sucre(1 et 1/2 tasse pour moi) 1 tasse de farine 2 tasse...
Par Jouhayna à 17h47 le 03/09/2009
Crème dessert
Crème dessert •ingrédients: crème pâtissière express : -1/2 litre de lait -2 jaunes d'œuf -4 à 5 càs de sucre -arome au choix (...
Par Naziha à 15h52 le 02/09/2009
Pain pour le ramadan
Pain pour le ramadan •ingrédients: -1 kg de farine, -2 cuillères à soupe de levure en graine(instantanée) -2 œufs entiers, -1 verre...
Par Naziha à 15h38 le 02/09/2009
Salade de couscous
Salade de couscous ingrédients: · de la semoule de couscous cuite à la vapeur · des tomates coupées en petits dés · un petit oignon...
Par Jouhayna à 23h42 le 01/09/2009
Bourek frit
Bourek frit ingrédients: -125g de farine -03 c à s d'huile -1 peu de levure chimique (1 petite càc) -sel -lait préparer une farce au...
Par Naziha à 12h54 le 01/09/2009
Cuisine d'Afrique : 553 recettes
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