Recettes : Espagne: Galetes d'Alaior et Espagne: Pastissets

Galetes d'alaior (18 unités) ingrédients : 500g de farine 100g de sucre 100ml d'huile d'olive 100ml environ d'eau 1 cuillère à soupe...

Par Annabarcelone à 16h10 le 04/02/2009

Pastissets (30 unités) ingrédients : 400g de farine 200g de sucre 200g de saindoux à temperature ambiance 2 jaunes d'oeuf 1 citron jaune...

Par Annabarcelone à 16h09 le 04/02/2009

"sobaos" sobaos pasiegos une sorte de madeleine (pas un dessert, mais très bon pour le petit dejeuner et le gouter)...

Par Annabarcelone à 16h08 le 04/02/2009

Leche frita ingrédients : (4 personnes) 1 litre de lait 5 oeufs 3 jaunes d'oeuf 10 cuillères rases de maizena 7 cuillères à soupe de...

Par Annabarcelone à 15h33 le 04/02/2009

Coca aux pignons de pin farcie de crème catalane (1 unité) il s'agit d'une, il y a beaucoup de coques sucrées (aussi salées!) qui se...

Par Annabarcelone à 14h38 le 04/02/2009

Amargos le mot est "amargos", avec une "g", pas amarcos. ce sont des gateaux de minorque (aux îles...

Par Annabarcelone à 11h45 le 04/02/2009

Le bienmesabe est une sorte de sauce aux amandes que l'on peut manger comme une soupe au dessert, ou que l'on utilise notamment pour saucer...

Par Annabarcelone à 10h59 le 04/02/2009

Le blanc manger à l'espagnole... manjar blanco (4 personnes) 200g d'amandes en poudre 100g de sucre 40g de maizena 500ml d'eau 1 branche...

Par Annabarcelone à 10h58 le 04/02/2009

Recettes de cuisine d'Europe