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Comment peler facilement un poivron ?

, une astuce de Michel
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Pour peler un poivron,le placer dans le four, thermostat 7/8 pendant 20 minutes sur un plat légèrement huilé (ou sur la grille recouverte d'un papier aluminium. Sortir du four, le mettre dans un sac plastique alimentaire, fermer, laisser refroidir 15 minutes. Peler.

TAGS : four, poivron rouge, vert, jaune.

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