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Trucs et astuces de cuisine

Comment peler facilement un poivron ?

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Pour peler un poivron, le faire cuire entier au micro-ondes sur le pédoncule pendant 8 minutes en position "cuisson". Pelez, éliminez la queue et les graines. Coupez la chair en morceaux.

TAGS : Au micro-ondes, poivron rouge, vert, jaune.

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