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Trucs et astuces de cuisine

Comment réaliser un feuilletage au chocolat ?

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Pour réaliser un feuilletage au chocolat, ajoutez de la poudre de chocolat (ou 70g de cacao en poudre non sucré) au beurre avant de le déposer au centre de la détrempe.

TAGS : chocolat, pâte feuilletée.

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