Trucs et astuces de cuisine
Pain : conservation...
, une astuce de Supertoinette« Pour garder du pain frais ou réutiliser du pain rassis. S'il est coupé en tranches : poser une serviette humide (essorée) sur le pain. S'il est en morceau long : l'humecter et le mettre dans un sac alimentaire ou dans une serviette humide.
D'autres astuces sur le même sujet
- Pâton : enfourner...
- Pâte feuilletée
- Pâte sablée ou sucrée : pour retenir...
- Pâte sablée, sucrée : Plus facile à étaler...
- Pâte sablée, sucrée : Brillance...
- Abaisser une pâte : votre pâte colle ?
- Pain : réhydratation...
- Papier sulfurisé : utilisation...
- Pâte brisée : Piquer...
- Pétrir la pâte...
- Pain que faire avec les restes ?
- Chou-fleur : enlever les odeurs de cuisson...
- Vinaigrette : Trop versé !
- Poivre : excés...
- Poisson : Cuisson...
- Viande : cuisson...
- Foie de veau : Fariner le foie...
- Poivron : Peler...
- Cèpes : Vérifier si les cèpes sont véreux...
- Bacon : Utiliser les restes...
- Cresson : Comment le conserver plus longtemps...
- Poissons : les fariner efficacement et rapidement...
- Artichaut : pour le conserver plus longtemps...
- Châtaignes : Sa conservation autrefois...
- Oignons : conservation...
- Carottes, conservation...
- Salade : Pour la conserver...
- Radis plus croquants : Conservation...
- Sucre : Conservation des fleurs...
- Roquefort : Conservation...
- Citron : pas de gaspillage...
- Crème : Pour obtenir de la crème aigre...
- Mayonnaise : Sa conservation...
- Tomates : Dernières récoltes...
- Sel : Enlever l'humidité...
- Emmental : Son emballage...
- Vin : Éviter ou atténuer les secousses
Tous les tags trucs et astuces
Publicité
