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Trucs et astuces de cuisine

Comment alléger une soupe ou un potage ?

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Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.

TAGS : Soupes & potages.

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