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Trucs et astuces de cuisine

Comment éplucher l'ail plus facilement ?

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Pour éplucher plus facilement les gousses d'ail : Avant d'éplucher, appuyer sur la racine de chaque gousse sur une planche, ou taper légèrement avec le manche d'un couteau. Pour éplucher facilement les gousses d'ail, les mettre dans un bol avec 3 cuillères à soupe d'eau. Chauffer 50 secondes au micro-ondes en position "réchauffage"

TAGS : Ail, Au micro-ondes.

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