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Trucs et astuces de cuisine

Comment choisir une courgette pour la manger crue ?

, une astuce de Patricia et Annie
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Choisir en pleine saison, des courgettes ni petites ni trop grosses, bien fermes avec une peau brillante, alors vous pourrez la déguster crue en salade ou pendant l'apéritif, avec un peu sel et de poivre selon goût.

TAGS : Courgette.

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