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Vanille : Comment réutiliser une gousse de vanille...

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Pour réutiliser la gousse de vanille qui a été fendue et grattée pour une préparation, gardez-là : rincer, sécher, conserver dans un bocal de sucre semoule. Ce sucre vanillé naturel parfumera confitures et desserts. A utiliser également dans un sirop ou en complément d'un autre parfum.

TAGS : sirop de fruits, vanille, Desserts, gousse de vanille, confiture , sucre semoule, sucre vanillé, conserver.

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