Trucs et astuces de cuisine

Comment fariner facilement le foie de veau ?

Une astuce de Supertoinette

Comment fariner facilement le foie de veau ?

Pour fariner le foie de veau, enfermer votre morceau de foie dans un sac alimentaire contenant de la farine. Fermer, agiter vigoureusement quelques secondes et ôter le surplus.