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Trucs et astuces de cuisine

Gélifier : Comment faire ?

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On peut réaliser soi-même un gélifiant en cuisant avec ses confitures des pépins et des épluchures de pommes ou de coings nouées dans une mousseline.

TAGS : Confitures, cuire, coing, confiture , gélifier, gélifiant, Été, pomme.

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