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Trucs et astuces de cuisine

Comment retirer facilement un bouquet garni d'une cuisson ?

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Ficelez le bouquet garni (avec de la ficelle alimentaire) et attachez à la queue de la casserole ou de la poignée. Pour le retirer, vous n'aurez qu'à tirer sur la ficelle.

TAGS : Cuisson à la casserole, bouquet garni.

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