Trucs et astuces de cuisine

Comment rattraper une crème anglaise qui fait des grumeaux ?

Une astuce de Supertoinette

Comment rattraper une crème anglaise qui fait des grumeaux ?

Votre crème anglaise fait des grumeaux ? Pas de panique, passez-la tout simplement au mixeur puis au travers d'un chinois et le tour est joué.

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