Comment trancher le foie gras ?
Une astuce de Supertoinette
Pour trancher le foie gras, utiliser un couteau à lame fine ou une lyre. Tremper dans de l'eau très chaude et essuyer entre chaque coupe.
- Tags:
- Foie gras
Trucs et astuces de cuisine
Pour intensifier le goût des poires au vin
Lorsque j'ai terminé de préparer mes poires au vin, je rajoute un peu de crème de cassis d...