https://www.supertoinette.com/recette/4925/tournedos-rossini.html
La célèbre recette du tournedos au foie gras façon Rossini.
https://www.supertoinette.com/recette/591/tournedos-aux-poires-et-roquefort.html
Jean nous propose une nouvelle recette: le tournedos aux poires et roquefort!
https://www.supertoinette.com/recette/7800/tournedos-de-canard.html
Un plat de Noël par excellence, à condition d'aimer le canard. Cette recette se prépare à la minute et à l'assiette pour plus de saveurs et une jolie présentation.
https://www.supertoinette.com/recette/8672/tournedos-sauce-champignons.html
Voici un délicieux plat en sauce, idéal en cette période de froid, à savourer avant ou pendant les festivités ! Pour le weekend ou pour recevoir des amis, cette viande tendre est un vrai délice.
https://www.supertoinette.com/diaporama/317/special-fetes-nos-meilleurs-plats-de-viande
Vous trouverez des recettes pour les petits comités ou les grandes familles : jambon de Noël, chapon farci, tournedos Rossini, pain de viande... il y en a pour tous les goûts !
https://www.supertoinette.com/diaporama/442/nos-idees-de-recettes-pour-un-noel-en-tete-a-tete
Huîtres gratinées au champagne, foie gras poêlé, coquilles Saint-Jacques, langoustines grillées, tagliatelles aux truffes, tournedos Rossini, magret de canard, mousse aux marrons, verrine poire caramel, bûche au citron, etc.
Comment faire gonfler rapidement les raisins secs ?
Faire gonfler les raisins secs au micro-ondes, en position "réchauffage" une minute à 700W...
Lire la suite