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Soupe de poisson provençale

Soupe de poisson provençale | Soupes & potages, Poissons

https://www.supertoinette.com/recette/11016/soupe-de-poisson-provencale.html

Préparez une soupe de poisson provençale authentique en 1 heure ! Une recette savoureuse et facile, parfaite pour un repas réconfortant aux saveurs du Sud.

Lotte à l'armoricaine

Lotte à l'armoricaine | Poissons

https://www.supertoinette.com/recette/10837/lotte-a-l-armoricaine.html

Réalisez une lotte à l’armoricaine, une recette savoureuse et raffinée à base de poisson et de sauce tomate parfumée. Idéale pour 4 personnes, prête en 1 heure !

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Trucs et astuces de cuisine

Réutiliser les têtes de langoustines

Utiliser les têtes de langoustines pour faire un jus de base pour une sauce, un potage.