Riz au lait express

Une recette très simple et rapide pour réaliser ce dessert traditionnel et familial.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 35 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


359 kcal par personne

  • Calories totales : 2159 kcal
  • Lipides : 3 g par personne
  • Protéines : 9 g par personne
  • Glucides : 74 g par personne

Préparation


  1. Dans un récipient adapté à la cuisson au micro-ondes, verser le riz, le lait, le sucre et le sucre vanillé. Mélanger bien.
  2. Poser le couvercle sur le récipient et faire cuire 10 minutes à puissance maximale. Ouvrir, mélanger la préparation, puis recouvrir et faire cuire à nouveau pendant 20 minutes.
  3. Laisser refroidir pour que le riz absorbe bien le reste de lait. Réserver au réfrigérateur pendant 1 heure avant de servir.

Les conseils de supertoinette

Pour tout savoir sur la cuisson micro onde et son utilisation, lisez notre fiche explicative. 

Découvrez également quelques recettes faciles et rapides à réaliser au micro-ondes : pomme de terre micro onde, oeufs pochés au micro onde, riz au micro onde, meringue au micro onde ou choisissez une recette micro ondes parmi des dizaines dans notre rubrique dédiée à ce mode de cuisson. 

 

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Vins conseillés

Un vin blanc sucré corsé évolué, distingué et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche acidulée

  • > Bon accord : L'etoile - blanc moelleux
  • > Très bon accord : Arbois vin de paille - blanc moelleux
  • > Excellent accord : Montlouis-sur-loire - blanc liquoreux
  • > Accord quasi parfait : Monbazillac - blanc liquoreux
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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