Pommes de terre farcies au micro-ondes

Régalez-vous avec cette recette facile à réaliser !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 40 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


395 kcal par personne

  • Calories totales : 1583 kcal
  • Lipides : 22 g par personne
  • Protéines : 21 g par personne
  • Glucides : 24 g par personne

Préparation


  1. Disposer les pommes de terre dans un plat adapté au micro-ondes. Verser 10 cl d'eau dans le plat. Faire cuire au micro-ondes à puissance maximale durant 14 minutes. 
  2. Faire bouillir de l'eau. Plonger les lardons durant 5 minutes pour les blanchir puis égoutter ceux-ci.
  3. La cuisson des pommes de terre achevée, creuser chacune à mi-hauteur avec un couteau et une cuillère. Découper le fromage à raclette en lamelles. Ciseler la ciboulette.
  4. Farcir les pommes de terre en plaçant dans chaque 1 cuillère à soupe de crème fraîche, 2 morceaux de fromage à raclette et des lardons. Poivrer chaque pomme de terre.
  5. Disposer à nouveau les pommes de terre dans le plat. Faire cuire au micro-ondes durant 3 minutes à puissance maximale. Parsemer de ciboulette avant de servir. Bon appétit !

Les conseils de supertoinette

Pour tout savoir sur la cuisson micro onde et son utilisation, lisez notre fiche explicative. 

Découvrez également quelques recettes faciles et rapides à réaliser au micro-ondes : pomme de terre micro onde, oeufs pochés au micro onde, riz au micro onde, meringue au micro onde ou choisissez une recette micro ondes parmi des dizaines dans notre rubrique dédiée à ce mode de cuisson. 

Vins conseillés

Un vin rouge sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche souple

  • > Bon accord : Fiefs vendéens brem - rouge léger
  • > Très bon accord : Vin de pays de l'atlantique - rouge léger
  • > Excellent accord : Bourgogne "montrecul" - rouge léger
  • > Accord quasi parfait : Bourgogne grand ordinaire - rouge léger
  • > Accord parfait : Bourgogne ordinaire - rouge léger

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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