Truffes choco-praliné

Name: Truffes choco-praliné
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 150 g de crème entière liquide; 40 g de praliné; 15 g de beurre; 20 g de cacao en poudre

Des truffes gourmandes à partager en famille.

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 30 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

200 g de chocolat noir
150 g de crème entière liquide
40 g de praliné
15 g de beurre
20 g de cacao en poudre

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Hacher le chocolat noir. Dans une casserole, faire chauffer la crème liquide à feu doux. Retirer la casserole du feu dès ébullition puis ajouter le chocolat haché. Laisser reposer pendant 10 minutes.
Ajouter le beurre coupé en morceaux, mélanger, filmer et réfrigérer 30 minutes.
Réaliser des petites boules de pâte à l'aide de vos mains puis les rouler dans le praliné. Mettre les truffes au frais pendant 30 minutes puis servir.