Foie gras

Ne vous laissez pas emporter par les idées reçues ! Essayez ce foie gras aux lentilles et au vinaigre balsamique!...

Pensez aux friands au foie gras pour vos fêtes...

Le plaisir d'un doux velouté de carottes accompagné de foie gras et d'un oeuf cuit mollet...

Faites ces pruneaux et abricots au foie gras pour vos fêtes de fin d'année...

Cette recette de foie gras en salade aux chayottes et truffe est simple à réaliser !

Servez ces fèves aux cèpes et au foie gras avec un gigot ou une viande rôtie...

Pour la Saint-Valentin, ces canapés au coeur de foie gras feront fondre le coeur de votre dulcinée...

Le cake au foie gras et sa sauce à la truffe de Jocelyne se dégustera pour les occasions importantes.

Ce foie gras en brioche, une recette délicieuse et moelleuse à servir accompagné d'une confiture d'oignons tiède ou une confiture de vin...

Une délicieuse recette de foie gras aux fruits, simple à réaliser mais qui doit être menée rapidement...

Découvrez cette délicieuse recette de foie gras accompagné de langoustines, carottes...

Trucs et astuces de cuisine

Comment conserver les panais ?

Autrefois, les panais étaient conservées pendant plusieurs mois par couches dans le sable...