Entrées & salades
Salade complète aux lardons
Une salade complète riche en saveur pour impressionner vos invités. Essayez notre recette de frisée aux lardons assaisonnée de vinaigre de framboise.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Crostini aux pommes et aux oignons
En manque d'idées pour un apéritif, une entrée ou un petit plat du soir avec salade ? Voici une recette sucrée/salée de saison, excellente par son goût et ses saveurs.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Salade de pâtes multicolores
Rien de plus facile qu'une bonne salade de pâtes bien fraîche, très savoureuse et très simple, à déguster en entrée, en plat rapide, en hiver comme en été !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Salade aux choux de Bruxelles et aux noix de cajou
Ce petit plat vegan et sans gluten est une salade de choux de Bruxelles, de carottes, de noix de cajou croquantes, avec une vinaigrette au soja et au sirop d'érable, qui peut se préparer à l’avance.
- Recette facile
- Temps total : 31 min
Salade de poulet tandoori
Une salade inspirée de la cuisine indienne, un régal !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Gratin de brocolis, marrons et chèvre frais
Une recette végétarienne et gourmande de gratin de légume, ils se marient à la perfection au chèvre frais pour une explosion de saveurs en bouche. Succès assuré !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Croque-monsieur saumon, avocat, chèvre à la plancha
Pour l'apéro ou en entrée, ces croque-monsieur frais à l'avocat, saumon et fromage de chèvre sauront faire plaisir à vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 13 min
Salade de crevettes à la mâche et à l'orange
Pour une entrée ou un plat, cette recette pleine de saveurs fraîches et pleine de peps sauront vous satisfaire !
- Recette facile
- Temps total : 17 min
Coleslaw coloré
Le classique coleslaw prend des couleurs avec l'ajout de chou rouge et de carottes pour une recette vitaminée.
- Recette facile
- Temps total : 17 min
Salade de poireaux, pommes et pignons
Une recette simple et diététique pour faire une salade de poireaux, de pommes et de pignons pour cuisiner de façon originale les légumes d'hiver.
- Recette facile
- Temps total : 28 min
Salade d’asperges au bacon
Un avant-goût de printemps avec ces asperges vertes au bacon sur un lit de mâche. Une entrée facile et qui a du succès !
- Recette facile
- Temps total : 32 min
Salade verte au poulet et aux pommes
Un plat complet vite réalisé, à partir de blancs de poulet cuits aux herbes, noix, œufs de caille et pommes vertes sur un lit de salade verte, avec une vinaigrette citronnée.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Salade de chèvre à la grenade
Une délicieuse recette de salade sucré-salé chèvre et grenade pour faire le plein d'énergie et de vitamines en hiver.
- Recette facile
- Temps total : 5 min
Champignons farcis à l'orientale
Très bons en entrée, avec une petite salade verte !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Salade d'endives aux noisettes et aux pommes
Savourez une délicieuse salade très originale composée d'endives, de noisettes et de pommes qui vous régalera cet hiver.
- Recette facile
- Temps total : 12 min
Salade de poulet, pommes-cacahuètes
Mélangez les saveurs et apportez un peu d'originalité à vos salades. Vous ne pourrez plus vous passer de cette recette simple et rapide.
- Recette facile
- Temps total : 16 min
Nems de comté
Simple et rapide à réaliser, une recette de nems revisités pour un dîner gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Nachos au bœuf et guacamole
Mettez du soleil dans votre assiette avec cette délicieuse recette de nachos au bœuf et guacamole qui vient tout droit du Mexique. Simple et rapide à cuisine, cette recette conviviale se partage en famille ou entre amis pour l'apéritif !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Petits feuilletés gourmands au poulet
Pour changer un peu des tartes ou quiches, voici une recette toute simple de feuilletés fait maison. A déguster le midi ou le soir, avec salade verte ou légumes.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Croque-monsieur béchamel Vache qui rit
Petit plat pour le soir simple et rapide : un croque-monsieur très moelleux et fondant pour régaler la famille. A déguster avec une bonne salade verte.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Salade d'hiver périgourdine
Une salade festive en plat unique, avec des petits croûtons croquants, des noix, des œufs de caille, et des tranches de magret de canard séché, le tout accompagné d'une vinaigrette à l'huile de noix.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Salade César
Créée dans les années 1920 aux Etats-Unis, elle est à base de laitue, de parmesan, de poulet, de croûtons, le tout arrosé d'une sauce relevée à l'ail et à la moutarde. Sain et délicieux !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Aumônières de saumon et crabe à l'orange
Une entrée au saumon pour les fêtes ou les occasions !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Tarte fine aux asperges
Une idée d'entrée originale et savoureuse !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Carpaccio de thon au basilic et au citron
Une délicieuse recette simple à réaliser !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Toasts au foie gras et pain d'épices
A servir pour l'apéritif lors des repas de fêtes !
- Recette facile
- Temps total : 5 min
Mini-crumbles de foie gras aux truffes
Laissez-vous tenter par ces mini-crumbles de foie gras aux truffes, parfaits pour l'apéritif !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Feuilletés de haddock et tomates confites
De délicieux feuilletés à servir en entrée pour les fêtes.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Trucs et astuces de cuisine
Pour une sauce toujours chaude
Pour garder une sauce bien au chaud et si vous n'avez pas de saucier... préparez votre sau...