Sauces
Vinaigrette aigre-douce
La vinaigrette aigre-douce s'utilise sur des légumes cuits, avec le pot au feu, avec des choux, etc.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Sauce vinaigrette à la mangue
Cette recette de vinaigrette à la mangue, un plaisir avec une salade de crustacés ou poissons !
- Recette facile
- Temps total : 19 min
Coeurs de canard au marsala
Les coeurs de canard au Marsala un plaisir du palais !
- Recette facile
- Temps total : 33 min
Sauce mayonnaise cocktail
Une délicieuse sauce mayonnaise cocktail qui mettra en valeur vos légumes et poissons...
- Recette élaborée
- Temps total : 15 min
Sauce mornay
La recette de la sauce mornay est un grand classique de la cuisine!
- Normal
- Temps total : 30 min
Sauce mayonnaise à la Fourme d'Ambert
Cette sauce mayonnaise à la fourme d'Ambert, pour rendre les crudités plus savoureuse !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Sauce au yaourt à l'orange
Cette sauce au yaourt à l'orange accompagnera vos salades composées!
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Sauce au citron et ciboulette
Cette sauce au citron qui va parfumer poissons et crustacés !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Béchamel au vin rouge
Cette recette de béchamel au vin rouge, vous demandera uniquement de la goûter régulièrement !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Cuillères aux cacahuètes
Une belle originalité cette recette de cuillères aux cacahuètes pour un café gourmand !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Sauce mojo verde et son poulet grillé à ma façon
Une recette de sauce espagnole à découvrir cette sauce mojo verde
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Pâtes alla puttanesca revisitées
Une recette italienne qui ravira toute la famille !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Sauce facile au poireau et citron
Cette sauce au poireau et citron, une recette pour parfumer un bon poisson !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Sauce Thousand Island
La recette de la sauce Thousand Island appelée également "American Dressing", "vinaigrette américaine" ou "sauce américaine" est une vinaigrette qui sert de condiment. Elle est une variante de la sauce rémoulade.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Conserves de ratatouille du jardin
Cette recette de conserves de ratatouille du jardin du bonheur pour cet hiver.
- Recette facile
- Temps total : 4 h
Sauce au sureau et à l'étoile du Vercors
Recette de sauce sucrée salée pour le poisson, la viande ou la volaille avec cette sauce au sureau et à l'étoile du Vercors.
- Recette facile
- Temps total : 33 min
Sauce blanche
La recette de sauce blanche est la base de plusieurs sauces différentes.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Sauce tomate au basilic en conserve
Cette recette de sauce tomate au basilic vous permettra de recevoir des amis imprévus et de cuisiner rapidement.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 35 min
Crème au basilic et mascarpone
Cette recette de crème au basilic et mascarpone pour accompagner légumes, volailles, poissons et viandes.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Sauce tomate aux petits pois
Cette sauce tomate aux petits pois, à goûter avec des pâtes alimentaires ou du riz !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Cervelle de canut
Pour cette fête des grands-mères un clin d'oeil aux Lyonnais avec cette cervelle de canuts !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Anchoïade
Avec cette anchoïade faisons un petit clin d'oeil à la Provence.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Aïoli
Cette sauce à base d'ail, pour une bonne soupe de poissons !
- Recette élaborée
- Temps total : 10 min
Effilochés de truite et son quinoa en risotto aux champignons
Pour recevoir ses amis et sa famille, ces effilochés de truite et son quinoa
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Sauce à l'orange
A déguster avec un poisson frit, vapeur, au beurre cette sauce à l'orange.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Cochon et son filet avec sa sauce au parfum de Chine
Un plat pour recevoir ses amis avec ce cochon et son filet avec sa sauce au parfum de chine
- Normal
- Temps total : 1 h 15 min
Langoustines et sauce au floc de Gascogne
Pour recevoir des amis, ces langoustines avec une sauce au Floc de Gascogne.
- Normal
- Temps total : 55 min
Oeufs mollets à la florentine
Ces oeufs mollets à la florentine dressés sur des épinards et nappés de sauce Mornay...
- Normal
- Temps total : 45 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment lutter contre les pucerons ?
Pour lutter contre les pucerons, faire une décoction de ciboulette, laisser refroidir et v...