Volailles et gibiers

Civet de lièvre

Une excellente recette de civet de lièvre par Stéphane !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 35 min
  • Chapon farci aux cèpes et noix

    Pour vos fêtes de fin d'année, faire cette recette de chapon farci aux cèpes et au noix!

    • Recette facile
    • Temps total : 4 h 5 min
  • Blancs de poulet en blanquette

    Cette recette de blanquette de poulet à faire entre amis ou pour sa famille !

    • Recette facile
    • Temps total : 1 h 40 min
  • Biche rôtie aux girolles et au Madère

    Découvrez la recette de la biche rôtie aux girolles et au Madère de Marie...

    • Recette élaborée
    • Temps total : 1 h 50 min
  • Tagliatelles au poulet, champignons et cognac

    C'est Isabelle qui nous propose sa recette de tagliatelles au poulet, cognac et aux champignons...

    • Normal
    • Temps total : 40 min
  • Poulet aux oignons

    Eliette nous donne le secret de sa recette du poulet aux oignons...

    • Recette facile
    • Temps total : 35 min
  • Foie gras aux langoustines

    Découvrez cette délicieuse recette de foie gras accompagné de langoustines, carottes...

    • Recette facile
    • Temps total : 55 min
  • Faisan en salmis

    Ce salmis de faisan est réalisé d'après une recette de Noélie. Un vrai régal !

    • Normal
    • Temps total : 2 h 35 min
  • Emincé de dinde au kaki

    Le kaki est encore un fruit méconnu...Découvrez-le avec cet émincé de dinde !

    • Recette facile
    • Temps total : 1 h 5 min
  • Emincé de dinde au Saint Marcellin

    Une recette qui associe à sa dinde pruneaux, pommes de terre et Saint Marcellin...On n'en laisse pas une miette !

    • Recette facile
    • Temps total : 30 min
  • Carcasses de canards grillées

    Ces carcasses de canards grillés sont une spécialité du Sud-ouest !

    • Recette facile
    • Temps total : 15 min
  • Cailles au chou

    Ces cailles au chou, une recette d'automne...

    • Recette élaborée
    • Temps total : 1 h 40 min
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