Civet
Koftas de pommes de terre au mascarpone façon indienne
Goûtez ces koftas de pommes de terre aux épices...
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 40 min
Civet de sanglier façon Corse
Ce civet de sanglier, un clin d'oeil à la Corse !
- Normal
- Temps total : 13 h 25 min
Civet de cerf et sa floraline
Profitons des fêtes pour réaliser cette recette de civet de cerf...
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Civet de lièvre
Une excellente recette de civet de lièvre par Stéphane !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 35 min
Trucs et astuces de cuisine
Pour des sorbets plus onctueux
Les blancs d'œuf, battus en neige, apportent de la légèreté et de l'onctuosité au sorbet.