Quenelles

Une délicieuse entrée chaude préparée en un clin d'œil. Et pourquoi pas à préparer avec les enfants, qui vont les adorer !

Cette recette de quenelles natures à la sauce bolognaise, inutile de vous dire comme c'est bon !

Cette recette de quenelles de truite n'est pas simple, elle demande un peu d'expérience...

Les quenelles aux abricots de Jean sont vraiment excellentes... Il n'y aura pas de reste!

Trucs et astuces de cuisine

Par quoi remplacer la chapelure ?

Si vous manquez de chapelure, remplacez par des biscottes pilées en les mettant en morceau...