Soupe chaude

Soupe courgette Kiri

Une soupe de courgette au Kiri douce et onctueuse pour un dîner léger.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Soupe de saumon

Avez-vous déjà essayé de déguster du saumon dans une bonne soupe faite maison ? Voici une délicieuse recette gourmande qui sera parfaite pour une entrée chaude ou en petit plat du soir.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Pot-au-feu au poulet

Voici une recette de pot-au-feu au poulet simple et rapide à réaliser. Préparé avec de beaux morceaux de poulets et des légumes bien frais, il s'agit d'un plat savoureux et réconfortant par excellence !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h

Soupe à l'oignon gratinée

Pour un repas d'hiver savoureux et réconfortant, voici une recette simple et rapide pour réaliser une délicieuse soupe à l'oignon gratinée, à déguster seule, en entrée ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Velouté de carottes

Une recette très simple et bon marché de velouté aux carottes pour une entrée d'hiver chaleureuse et réconfortante.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Minestrone facile

Voici une recette traditionnelle de potage qui sera très apprécié en cette période de l'année. Son mélange de saveurs et tous ces ingrédients peuvent être dégustés en entrée ou en plat principal.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 30 min

Crème de carottes au cumin

En entrée ou en plat léger du soir, voici un délicieux velouté riche en couleurs et en saveurs ! Simple à cuisiner, il sera fortement apprécié en cette saison.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Soupe de poireaux

Découvrez cette recette très facile de la soupe de poireaux ; un incontournable des tables hivernales.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Soupe de rutabaga

Une recette simple de soupe de rutabaga qui met à l'honneur un savoureux légume ancien.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Soupe de champignons

Une texture onctueuse mariée à une saveur réconfortante pour se réchauffer les soirs d'hiver, la soupe de champignons est une recette simple et rapide à la fois saine et gourmande que vous pourrez déguster seule ou en accompagnement !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Potage de blettes

Voici une recette saine et simple : le potage de blettes, idéal pour se réconforter après une journée à affronter le froid. D'autant plus que la blette est un légume riche en minéraux, donc très intéressant pour renforcer les défenses immunitaires...

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Soupe de radis noir

Le radis noir renferme d'excellentes vertus pour l'organisme. Très peu calorique, cette soupe de radis noir à la fois saine et gourmande sera parfaite pour un repas détox sans se priver. Vous pourrez l'agrémenter de quelques croûtons.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Soupe au chou rouge

Voici une recette simple et rapide pour concocter une savoureuse et originale soupe au chou rouge. Elle pourra être servie seule avec quelques croûtons ou accompagner tous vos poissons frais et viandes grillées.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Soupe aux champignons et au thym

Une recette de soupe aux champignons et au thym très réconfortante lorsque l'hiver arrive.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Velouté de crosnes

Le crosne est un petit légume racine riche en glucides faisant partie de la famille des "légumes anciens". Pour en apprivoiser la saveur, voici une recette simple et rapide de velouté de crosnes, à déguster simplement avec quelques croûtons...

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Soupe de cardon

Le cardon est un légume ancien, assez proche de l'artichaut. Nous vous proposons ici de le cuisiner en soupe, pour un repas sain et réconfortant les soirs d'hiver, idéalement accompagnée de croûtons maison !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Soupe patate douce

Une recette de soupe patate douce facile et rapide à préparer pour affronter les premiers frimas.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Velouté patate douce carotte

Voici la recette d'un excellent velouté aux couleurs d'automne, savoureux et onctueux pour un petit plat du soir. Avec ses bons légumes de saison, il sera très apprécié en cette période.

  • Recette facile
  • Temps total : 49 min

Soupe au persil

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse et originale soupe au persil ! Elle accompagnera parfaitement vos poissons frais, viandes grillées ou plats végétariens pour un repas sain et goûteux.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Soupe au chou kale

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse soupe au chou kale qui accompagnera parfaitement tous vos poissons frais, viandes grillées ou plats végétariens pour un repas sain et gourmand !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Soupe d'épinards frais

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse soupe d'épinards frais qui accompagnera parfaitement tous vos poissons frais, viandes grillées et plats végétariens pour un repas sain et gourmand !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Soupe de salsifis

Avec cette recette facile de soupe aux salsifis, retrouvez la saveur délicate de ce légume oublié.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Soupe d'endives

Vous en avez assez des endives en salade ou au jambon ? Goûtez cette délicieuse soupe d'endives si simple à préparer !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Velouté de potiron et lait de coco

Quoi de mieux pour reprendre des forces et un peu de réconfort qu'un bon velouté maison. Celui-ci est plus léger, la crème ayant été remplacée par le lait de coco.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Soupe de champignons aux noix

Régalez-vous avec cette entrée délicate aux champignons et aux noix et réchauffez l'ambiance automnale qui arrive.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Soupe aux haricots blancs

Une soupe réconfortante qui ne nécessite que peu d'ingrédients, le basilic peut par ailleurs être remplacé par du persil.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Velouté de châtaignes, chantilly à la cannelle et pain d'épices croustillant

Une bonne soupe pour se réchauffer, idéale pour les amateurs de châtaignes et de saveurs épicées...

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Soupe de potimarron surprise

Un petit velouté qui sera très apprécié en entrée. Une recette hivernale à découvrir, à consommer sans modération !

  • Recette facile
  • Temps total : 12 h 45 min

Velouté de chou-fleur au lard

Quoi de plus agréable qu'un bon velouté plein de saveurs un soir d'hiver ? Le chou-fleur et le lard s'associent à la perfection !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Soupe au chou

Saine, pleine de vitamines, faible en calories et faisant la part belle aux légumes de saison, la soupe au chou regorge d’atouts. C’est le plat idéal de l’hiver.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min