Petits choux
Glaçage
Un glaçage aux couleurs de votre choix pour illuminer un gâteau, des sablés, des éclairs ou des beignets.
- Recette facile
- Temps total : 5 min
Chouquettes
Une gourmandise pour le goûter des petits et des grands !
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 10 min
Choux farcis et blettes vapeur à la sauce tartare
Une recette qui a eu du succès avec ces petits choux farcis et ses légumes vapeur...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Petits choux farcis au saumon fumé et aux raisins
Ces petits choux farcis de saumon fumé et de raisins font une excellente entrée !
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 25 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment faire dorer un gâteau ?
Pour dorer le dessus d'un gâteau, poudrer la surface de la pâtisserie de sucre glace 5 min...