Cuisine mauricienne
Salade de bananes et de mangue
Servir cette salade de bananes, car c'est un plaisir à savourer!
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Epinards et oeufs à l'indienne à ma façon
Cette recette d'épinards et oeufs à l'indienne pour cet hiver qui s'annonce...
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Pakoras - beignets de courgette et aubergine
Cette recette de pakoras, beignets indiens de courgette et aubergine que du plaisir en bouche !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Dahl de lentilles
Le dahl, un plat végétarien de la cuisine indienne, pakistanaise et cingalaise.
- Recette facile
- Temps total : 48 min
Beignets croustillants chinois à la banane
Ces beignets croustillants à la banane un délice pour les papilles !
- Recette élaborée
- Temps total : 50 min
Koftas de pommes de terre au mascarpone façon indienne
Goûtez ces koftas de pommes de terre aux épices...
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 40 min
Curry de blancs de poulet
Un curry de blancs de poulet salé-sucré pour les amateurs...
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Boisson à la mangue et au gingembre
Une boisson exotique faite de mangue et parfumée au gingembre...
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Achards à la mangue à la mauricienne
L'ile Maurice, goûtons ces achards à la mangue...
- Recette facile
- Temps total : 32 min
Rougail de saucisses fumées à la réunionnaise
Apprécions la cuisine de l'Ile de la Réunion avec ce rougail de saucisses fumées à la réunionnaise!
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Brèdes cresson et mangue à la mauricienne
Un voyage gastronomique sur l'ile Maurice... Découvrons les brèdes cresson et mangue.
- Normal
- Temps total : 1 h 5 min
Cocktail au rhum blanc et noix de coco
Pour préparer l'apéritif de vos prochaines fêtes, pourquoi ne pas réaliser ce cocktail au rhum blanc et noix de coco ?
- Recette facile
- Temps total : 4 h 15 min
Riz cantonais façon chinoise
Un petit tour par la Chine avec ce riz cantonais façon chinoise?
- Normal
- Temps total : 1 h 10 min
Raviolis Chinois
Faites plaisir à toute votre famille en cuisinant ces délicieux raviolis chinois!
- Normal
- Temps total : 50 min
Pâte à wonton
Cette pâte à wonton est indispensables pour réaliser de nombreuses préparations de la cuisine Chinoise...
- Recette élaborée
- Temps total : 50 min
Pâté créole
Une nouvelle recette de Michelle, de la réunion, qui nous propose son pâté créole...
- Recette facile
- Temps total : 2 h 25 min
Cari de crevettes et courgette façon réunionnaise
Partons pour l'Ile de la Réunion avec ce cari de crevettes et courgettes!
- Normal
- Temps total : 45 min
Curry de dinde au lait de coco
Le curry de dinde au lait de coco, une recette délicieuse, simple et économique...
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Thon aux épices
Cette recette de thon aux épices peut se faire au gril, au barbecue ou frit...
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Gâteau noix de coco
Régaler sa petite famille avec une recette d'un savoureux gâteau à la noix de coco...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 11 min
Flans à l'ananas
Un plaisir en bouche, cette recette de flans à l'ananas !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Beignets d'aubergine
Ces beignets d'aubergine à découvrir !
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 40 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment conserver plus longtemps des herbes aromatiques fraîches ?
Mettre les herbes (persil, basilic, etc) dans un verre d'eau et arroser les feuilles régul...