Cuisine niçoise

Haricots verts à l'ail

Cette recette de haricots à l'ail, une nouvelle façon très simple de les cuisiner !

  • Recette facile
  • Temps total : 43 min
  • Flétan à la niçoise

    Avec cette recette, c'est un petit clin d'oeil à nos amis niçois...

    • Recette facile
    • Temps total : 60 min
  • Tagliatelle fraîches

    Savez-vous réaliser la recette des tagliatelle fraîches au robot mélangeur ?

    • Recette élaborée
    • Temps total : 60 min
  • Trucha

    La recette de trucha est une omelette plate rustique de la cuisine niçoise

    • Recette facile
    • Temps total : 35 min
  • Pans bagnats aux asperges revisités

    Ces pans bagnats aux asperges pour fêter la fête du pain !

    • Recette facile
    • Temps total : 20 min
  • Compotée d'oignons et d'épinards et son rognon de veau

    Cette compotée d'oignons et d'épinards et son rognon de veau, un plaisir pour ceux qui aiment les abats !

    • Recette facile
    • Temps total : 35 min
  • Salade niçoise

    Un petit clin d'oeil aux Niçois : une salade pour le plaisir et pour la santé !

    • Recette facile
    • Temps total : 35 min
  • Boeuf à la Gardiane

    Le boeuf à la Gardiane, est un plat traditionnel des gardians camarguais.

    • Recette facile
    • Temps total : 2 h 15 min
  • Pissaladière niçoise

    La pissaladière d'origine niçoise tire son nom de la purée de poissons salés (lou pissala) que l'on étale à sa surface.

    • Recette facile
    • Temps total : 1 h 30 min
  • Oreillettes façon Corse

    Délicieuses oreillettes Corse, à tester sans hésiter!

    • Recette élaborée
    • Temps total : 4 h 10 min
  • Socca (la)

    Avec la socca un petit clin d'oeil aux niçois !

    • Recette facile
    • Temps total : 22 min
  • Tourte de blettes à la niçoise

    Cette tourte aux blettes mérite le travail réalisé et faisons un clin d'oeil à la région niçoise !

    • Recette élaborée
    • Temps total : 1 h 20 min
×