Cuisine de Touraine et du Val de Loire

Cul de veau à la Montsoreau revisité

cette recette de cul de veau à la Montsoreau un plaisir pour la famille !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 30 min
  • Poirat du Berry et sa crème poivrée

    En cette période d'halloween, la recette du poirat du Berry avec sa crème poivrée sont envahis par ses hideuses araignées...

    • Recette élaborée
    • Temps total : 60 min
  • Tourtisseaux de Touraine

    Un petit clin d'oeil à la Touraine avec ces tourtisseaux !

    • Recette facile
    • Temps total : 35 min
  • Pithiviers aux pommes revisité

    Fêtons la venue des rois mages et de la joie dans le monde avec ce pithiviers aux pommes...

    • Recette élaborée
    • Temps total : 1 h 20 min
  • Crème d'amandes

    La crème d'amandes sert à farcir les galettes des rois, les pithiviers...

    • Recette facile
    • Temps total : 15 min
  • Pain fouée de Touraine

    Ces petites galettes rondes de Touraine dites "fouées" sont savoureuses...

    • Recette élaborée
    • Temps total : 2 h 50 min
  • Tarte tatin aux pommes

    La tarte tatin, pourquoi elle disparaît toujours ?

    • Recette élaborée
    • Temps total : 35 min
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