Pour débutants

Légumes

Pot-au-feu au poulet

Voici une recette de pot-au-feu au poulet simple et rapide à réaliser. Préparé avec de beaux morceaux de poulets et des légumes bien frais, il s'agit d'un plat savoureux et réconfortant par excellence !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h

Velouté poireau carotte

Une recette de velouté poireau carotte parfaite pour une entrée d'hiver réconfortante.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Gratin d'aubergine

Si vous cherchez un plat sain, gourmand et inratable, il y a le gratin d'aubergine ! En voici une recette simple et rapide. Vous pourrez l'accompagner d'une salade composée ou d'une soupe de légumes.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Omelette de pommes de terre

L'omelette de pommes de terre fait partie de ces recettes aussi inratables que délicieuses. Vous avez des oeufs ? Des pommes de terre ? C'est dans la poche ! Vous pourrez l'accompagner d'une laitue bien fraîche.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Soupe aux oignons

Voici une recette simple et rapide pour concocter une savoureuse et réconfortante soupe aux oignons. Elle peut se déguster seule avec quelques croutons ou elle peut être accompagnée d'un poisson frais ou d'une viande grillée.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Soupe à l'oignon gratinée

Pour un repas d'hiver savoureux et réconfortant, voici une recette simple et rapide pour réaliser une délicieuse soupe à l'oignon gratinée, à déguster seule, en entrée ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Blinis de pommes de terre

Les blinis accompagnent le plus souvent le saumon fumé ; les blinis à la pomme de terre ont l'avantage d'être un peu plus consistants que les blinis traditionnels.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Truffade auvergnate

Spécialité des montagnes d'Auvergne, la truffade se prépare en toute simplicité ; avec des pommes de terre et de la tome fraiche.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Enchiladas végétariennes

Voici une version végétarienne des célèbres Enchiladas du Mexique dont tout le monde raffole... Ici, on élimine la viande mais certainement pas les saveurs. Succès garanti auprès des végétariens comme des amateurs de viande !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Fajitas végétariennes

Vous prévoyez une soirée conviviale entre amis ou en famille ? Voici une savoureuse recette de fajitas végétariennes, une version revisitée de ce traditionnel plat mexicain qui plaira à tout le monde !

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Gnocchi au potiron

Recette des gnocchi au potiron, un grand classique de la cuisine italienne qui se marie à merveille à un légume d'hiver

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Épinards à la florentine

Les épinards à la florentine, une recette simple et délicieuse, qui fera aimer les épinards aux enfant !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Gratin d'endives

La recette du gratin d'endives, une façon originale de se régaler avec l'un des légumes rois de l'hiver et parfois peu apprécié.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 10 min

Velouté de carottes

Une recette très simple et bon marché de velouté aux carottes pour une entrée d'hiver chaleureuse et réconfortante.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Gratin de chou-fleur aux lardons

Vous ne savez pas quoi faire à dîner ce soir ? Ne cherchez plus ! Voici une recette simple pour réaliser un délicieux gratin de chou-fleur aux lardons que vous pourrez accompagner d'une salade verte pour un repas sain et gourmand !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Gratin de chou-fleur à la béchamel

Vous cherchez un repas simple et rapide à réaliser ? Ne cherchez plus...Voici une recette inratable de gratin de chou-fleur à la béchamel que vous pourrez servir seul ou accompagné d'une salade composée !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Écrasé de patates douces

Pour changer un peu de la traditionnelle purée de pommes de terre, voici une recette simple et rapide d'un délicieux écrasé de patates douces, qui accompagnera à merveille tous vos poissons frais et viandes grillées !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Écrasé de pommes de terre à la truffe

Vous cherchez un accompagnement simple et savoureux pour accompagner votre poisson frais ou viande grillée ? Ne cherchez plus ! Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux écrasé de pommes de terre à la truffe.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Poêlée de topinambours

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse poêlée de topinambours qui saura accompagner à merveille une viande grillée, un poisson frais ou une galette de pommes de terre pour un repas végétarien !

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Écrasé de pommes de terre

Pour accompagner une viande grillée ou un poisson frais, voici une recette simplissime et rapide pour concocter un écrasé de pommes de terre savoureux avec quelques ingrédients déjà dans vos placards !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Fondue d'endives

Et si vous redonniez ses lettres de noblesse à l'endive ? Ce légume souvent mal aimé qui renferme pourtant d'innombrables bienfaits... Alors voici une recette simple et rapide pour réaliser une délicieuse fondue d'endives !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Couscous végétarien

Vous avez prévu un dîner à la maison et cherchez un plat facile à réaliser qui plaira à tout le monde ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit ! Voici une recette de couscous végétarien inratable et délicieuse.

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  • Temps total : 1 h 30 min

Moussaka végétarienne

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse version végétarienne de la célèbre moussaka grecque. Elle pourra être dégustée seule ou accompagnée d'une salade composée. Bon appétit !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h

Chili sin carne

Le chili sin carne est, comme son nom l'indique, une version végétarienne du chili con carne, fameux plat mexicain très apprécié à travers le monde. En voici une recette simple et rapide qui plaira aux végétariens comme aux amateurs de viande.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Raclette végétarienne

Vous souhaitez revisiter la fameuse raclette ET la charcuterie ? Pas de problème ! Voici une délicieuse recette de raclette végétarienne qui plaira à tout le monde !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Soupe de poireaux

Découvrez cette recette très facile de la soupe de poireaux ; un incontournable des tables hivernales.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Gratin de courge butternut

Le gratin de courge butternut constitue une recette savoureuse et réconfortante parfaite pour se réchauffer en se régalant les soirs d'hiver. Elle pourra se déguster seule ou s'accompagner d'une salade composée.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Boulettes végétariennes

Vous êtes à la recherche d'une recette végétarienne simple et savoureuse ? Ne cherchez plus ! Les boulettes végétariennes pourront se déguster seules en cas de petit creux ou agrémenter des recettes traditionnelles.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Croûte aux champignons

Pour un apéritif gourmand réussi, voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse croûte aux champignons. Elle sera idéalement dégustée tartinée sur des toasts ou tranches de pain bien moelleuses...

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Pizza aux champignons

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse et réconfortante pizza aux champignons. Elle pourra se déguster froide, tiède ou tout juste sortie du four, en plat principal ou en apéritif !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min