Pour débutants

Conserves

Confiture de prunes

Que diriez-vous de confectionner une confiture de prunes maison ? C'est très simple et un régal au petit-déjeuner.

  • Recette facile
  • Temps total : 13 h

Cerises confites

Profitons de la saison pour préparer les futures conserves avec de bons fruits rouges, qui serviront à décorer vos futurs desserts ou tout simplement les parfumer. Attention, la recette se prépare sur plusieurs jours.

  • Normal
  • Temps total : 6 h 41 min

Confit de cerises

Voici une délicieuse compotée à base d'un fruit de saison, simple à préparer et qui sera fortement appréciée sur des tartines ou de la brioche moelleuse.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Poivrons marinés maison

Une recette facile de poivrons marinés à conserver en bocaux pour une cuisine ensoleillée tout au long de l'année.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Terrines de courgettes à la menthe

Avec le printemps qui arrive et les légumes de saison, voici une idée originale pour déguster ou conserver les courgettes. Simple et facile à préparer. La conservation des bocaux pourra être de 15 jours.

  • Recette facile
  • Temps total : 34 min

Confiture de Noël aux coings

Une délicieuse confiture de coings pour accompagner petits-déjeuners ou entrées de fêtes.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Terrine de foie gras gourmande

Une merveilleuse et savoureuse recette pour réaliser une terrine de foie gras de canard maison. Gourmande et conviviale, cette terrine fera la joie de vos invités !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 8 min

Compote de pommes à la cannelle

La compote, ce n'est pas que pour les enfants !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Tomates confites

Une bonne solution pour conserver les tomates du jardin pour les servir à l'apéritif ou les utiliser dans différentes recettes : pâtes, salades, cakes...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min

Chutney de figues à la cannelle

Cette recette de chutney de figues à la cannelle pour accompagner le canard ou un gibier cet automne.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Gelée de nashis à la menthe

Cette recette de gelée de nashis est agréablement parfumé à la menthe.

  • Normal
  • Temps total : 5 h

Gelée de mûres

Et pourquoi ne pas réaliser une délicieuse gelée de mûres

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Chutney aux kiwis

Découvrez ce nouveau chutney de kiwis...

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 15 min

Chutney de figues aux cacahuètes

Cette recette de figues aux cacahuètes pour le plaisir des amateurs !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min

Conserves de betteraves rouges

Avec cette recette de conserves de betteraves rouges, c'est l'hiver que l'on prépare...

  • Recette facile
  • Temps total : 4 h

Compote de mirabelles à la rhubarbe

Cette recette de compote aux mirabelles est très utile pour réaliser des tartes et différentes pâtisseries pour cet hiver !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 45 min

Compote de fruits d'été

Dans le verger les recettes de compotes commencent, du plaisir et du travail !

  • Normal
  • Temps total : 3 h

Compote de prunes à la sangria

Voici une compote de prunes que vous pourrez utiliser pour garnir vos tartes aux fruits...

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Gelée de mûres et prunes jaunes

Quel bonheur de tartiner votre pain de cette délicieuse gelée de mûres et prunes jaunes!

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 15 min

Liqueur de café

Cette liqueur de café vous réchauffera de l'intérieur...avec modération

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 8 min

Conserves de butternut et legumes aux senteurs de Provence

Ces conserves de butternut et légumes sont des réserves pour toute l'année et chaque jour !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Sauce tomate pizza aux épinards (conserves)

Avec cette sauce tomate pizza aux épinards, prévoyons les bonnes pizzas pour cet hiver...

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 30 min

Consommé marin terre et mer (conserves)

Avec ce consommé marin terre et mer, des réserves pour cet hiver...

  • Recette facile
  • Temps total : 4 h 45 min

Sauce tomates aux carottes (conserves)

Cette sauce tomates aux carottes un plaisir nouveau pour manger cet hiver...

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 30 min

Conserves de sauce bolognaise au céleri-branche

Ces conserves de sauce bolognaise au céleri-branche seront utilisées pour toute la famille et même les amis !

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 30 min

Conserves de légumes d'été (poivrons, poireaux, brocolis, épinards)

Les conserves de légumes préparent l'hiver qui approche...

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 40 min

Caponata

Prévoir pour les mois avenir, cette caponata, pour recevoir ses amis et sa famille pour l'apéritif !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 35 min

Sauce tomate épicée en conserve

Cette sauce tomate épicée vous pourrez l'utiliser tout au long de l'année...

  • Recette facile
  • Temps total : 4 h 45 min

Crème de cassis revisitée

Cette crème de cassis un plaisir pour recevoir ses amis...

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Chutney de reine-claude au mojito

Le chutney est parfait pour utiliser les restes de sangria, de punch ou de mojito...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min