Recettes rapides
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Pizza aux champignons
Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse et réconfortante pizza aux champignons. Elle pourra se déguster froide, tiède ou tout juste sortie du four, en plat principal ou en apéritif !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Risotto aux champignons et parmesan
Une recette de risotto aux champignons et parmesan très crémeuse idéale pour accompagner une viande blanche.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Blinis maison
Voici une recette simple et rapide pour concocter de délicieux blinis en 5 minutes chrono pour se régaler ! Ils seront idéalement accompagnés de morceaux de saumon fumé ou d'aneth...
- Recette facile
- Temps total : 5 min
Spaghetti all'amatriciana
Les Spaghetti all'amatriciana constituent une spécialité italienne née il y a plusieurs siècles dans la petite ville d'Amatrice. En voici une recette simple et rapide pour changer des recettes de pâtes habituelles...
- Recette facile
- Temps total : 25 min
One pot pasta
Le "one pot pasta" désigne un plat de pâtes tout-en-un, où tous les ingrédients cuisent en même temps. Ces types de plats constituent l'avantage de faire gagner du temps tout en mangeant équilibré. En voici une recette simple et rapide !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Linguine alle vongole
Les linguine alle vongole constituent sans aucun doute l'une des recettes de pâtes italiennes les plus connues dans le monde ! En voici une recette simple et rapide pour épater vos invités sans avoir besoin d'un diplôme de cuisinier !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Pâtes aux tomates, chorizo et ricotta
Une recette de pâtes aux tomates, chorizo et ricotta gourmande et rapide à cuisiner !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Gnocchis à la carbonara
Voici une recette simple et rapide pour concocter de délicieux gnocchis à la carbonara pour changer de la recette traditionnelle ! Vous pourrez les accompagner d'une bonne laitue ou seuls , saupoudrés de parmesan.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Pain surprise
Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux pain surprise sans passer des heures en cuisine. A déguster en cas de petit creux durant la journée ou servi en entrée pour épater vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Pâtes fraîches
Pour épater vos invités, voici une recette simple et rapide pour réaliser de délicieuses pâtes fraîches maison que vous pourrez par exemple agrémenter d'une sauce tomate naturelle avec quelques copeaux de parmesan !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 37 min
Ravioles
Voici une recette simple et rapide pour concocter des ravioles maison avec la farce de votre choix ! Vous pouvez par exemple opter pour une farce épinards ricotta, tout fromage ou viande hachée. Une chose est sûre : vous allez vous régaler !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 5 min
Pâte à crêpes salées
Trop liquide ou trop épaisse, la pâte à crêpe peut parfois être un casse-tête à préparer. Voici la recette traditionnelle de la pâte à crêpes salée qui sera parfaite pour vos soirées entre amis ou en famille !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Pain aux céréales et au roquefort
Ce pain accompagnera délicieusement une salade aux noix ou un plateau de fromage.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 10 min
La banique
Ce pain traditionnel des Amérindiens, est rapide, peu cher et idéal pour les voyageurs. Il se prépare facilement autour d'un feu de bois.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Galettes de sarrasin au Thermomix
Une recette ultra rapide de galettes de sarrasin au Thermomix pour un savoureux repas breton.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 17 min
Gâteau de polenta salé
Une recette simple et rapide, le gâteau de polenta salé constitue un plat original et gouteux qui sera idéalement accompagné d'une salade composée, d'une poêlée de légumes de saison ou d'une purée maison.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Gaufres au parmesan et truite fumée
Cette recette simple et rapide de gaufres au parmesan et truite fumée fera l'encas idéal pour grignoter. Ces gaufres seront idéalement accompagnées d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Crêpes thaï
Avec une légère ressemblance de tacos, voici une recette de crêpes salées, accompagnées d'une viande tendre et des petits légumes frais. Sa délicieuse marinade va vous faire voyager.
- Normal
- Temps total : 1 h 10 min
Lasagnes de crêpes aux épinards et bleu d'Auvergne
Original et idéal en cette période, voici une autre façon de déguster les crêpes ! Ce plat est un variant des traditionnelles lasagnes, et sera fortement apprécié par vos invités.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Pâtes aux scampi
"Scampi" est le nom italien donné aux langoustines, petits crustacés de la famille des décapodes, tout comme la crevette... Une recette de pâtes simple et originale, les pâtes aux scampi seront idéalement servies avec une bonne dose de parmesan !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Gratin de pâtes au fromage et au jambon cru
Le gratin de pâtes au fromage et au jambon cru, un plat d'hiver qui fait partie des grands classiques et est apprécié des petits comme des grands.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Pains au lait
Les pains au lait sont l'incontournable du petit-déjeuner ! En voici une recette simple et savoureuse. Pour les plus gourmands, vous pouvez bien-sûr ajouter des raisins secs ou des pépites de chocolat !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 50 min
Ravioles maison
Grand classique de la cuisine italienne, les ravioles s'apprécient à tout âge. Cette recette demande un certain coup de main, mais le résultat en vaut la chandelle.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Tagliatelles aux Saint-Jacques
Les tagliatelles aux Saint-Jacques constituent une recette simple et rapide qui fera le bonheur des inconditionnels de la pasta ! Idéale pour les cuisiniers débutants ou les repas de Noël organisés à la dernière minute.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Feuilletés au chèvre
Une recette très rapide et facile de feuilletés au chèvre que vous pouvez accompagner d'une salade verte pour une entrée gourmande.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Gnocchis sauce au bleu d'Auvergne
Les gnocchis sauce au bleu d'Auvergne constituent une recette simple et originale, idéale pour les cuisiniers débutants qui souhaitent mettre des paillettes dans les assiettes de leurs invités pendant les fêtes !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Mini-croissants
Voici une recette express de viennoiseries faites maison ! Avec très peu d'attente, elles seront idéales pour vos goûters ou vos petits déjeuners du weekends. À tester au plus vite !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Brioche feuilletée
Parce que le fait-maison est vraiment ce qu'il y a de meilleur, voici une recette de brioche idéale pour vos goûters ou petits déjeuners gourmands, qui plaira aux petits comme aux grands !
- Recette facile
- Temps total : 8 h 30 min
Hot-dogs d'Halloween
Une recette d'Halloween inratable et prête en quelques minutes, de quoi se régaler au dîner ou au déjeuner !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Sandwich d'Halloween
Un casse-croûte d'Halloween aussi terrifiant que gourmand !
- Recette facile
- Temps total : 13 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment conserver les carottes ?
Autrefois, les carottes étaient conservées pendant plusieurs mois par couches dans le sabl...