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Parmentier aux panais et topinambours
Une délicieuse recette de parmentier aux panais et topinambours, de savoureux légumes d'hiver qui méritent d'être redécouvert.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Filet mignon en croûte d’épices de Grand-mère
Variante du classique filet mignon de porc, cette recette explose en bouche avec son mélange d'épices. Pour les amateurs, pourquoi ne pas ajouter du gingembre !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Gigotin d’agneau à la sarriette et aux pignons
Fondant à souhait grâce au beurre et parfumé à la sarriette, ces gigotins accompagneront parfaitement quelques petites pommes de terre ou des légumes grillés.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Jambon caramélisé à l'ananas
Le jambon au four adore le mélange sucré-salé. Ce glaçage, au goût caramélisé, est rehaussé par les clous de girofle. Un vrai régal à dévorer en famille.
- Recette facile
- Temps total : 4 h
Tomates farcies
Une recette classique et savoureuse à la tomate et à la viande qui ne déçoit jamais.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Filet mignon de porc
Un plat parfait pour les amateurs de viandes que vous pouvez accompagner de légumes ou de riz.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Hot-dogs
Une recette facile de l'incontournable sandwich new yorkais.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Gigot d'agneau
Un plat classique et parfait pour des fêtes en famille qui fera l'unanimité.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Rôti de veau au four
Une recette de viande classique parfaite pour les amateurs de viande et les repas en famille le week-end.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Pot-au-feu d'agneau aux légumes oubliés
Voici une idée originale pour un repas de Pâques ! Avec ses bons légumes dits "oubliés", retrouvez ce plat riche en saveurs. A préparer en avance.
- Normal
- Temps total : 2 h 30 min
Sauté de porc aux poivrons
Une recette facile pour réaliser un plat savoureux de viande aux légumes qui vous fera voyager.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Osso bucco de veau
Une recette traditionnelle italienne qui vous réchauffera lors d'un bon repas.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Raclette classique
Un incontournable de l'hiver, une recette de raclette classique qui fera son effet lors des repas en famille ou entre amis.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Filet mignon braisé aux endives
Parce que l'endive est de saison et qu'elle ne se déguste pas qu'en salade, retrouvez ce plat familial, excellent mijoté et économique, qui sera très apprécié par grand froid.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Brochettes de kefta d'agneau
Vous recherchiez une idée originale pour Pâques, qui change un peu du gigot classique ? Voici des petites brochettes d'agneau qui vont vous régaler lors des repas de famille ! Facile et rapide à préparer !
- Recette facile
- Temps total : 27 min
Pain de viande à l'emmental
Parfaite en entrée ou pour un plat, cette recette facile de terrine associe le goût de la viande et du fromage.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Terrine de poulet aux pruneaux
Une terrine économique à présenter en entrée pour un repas de fête ou à déguster en plat principal accompagné d'une salade verte.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 50 min
Rôti de porc au lait et piment d'Espelette
Idéal pour un repas en famille. Au fil de la cuisson, le lait s'épaissit et se colore doucement pour donner une sauce onctueuse. A déguster seul ou accompagné.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 45 min
Souris d'agneau au vin rouge
La souris est l'un des meilleurs morceaux de l'agneau et convient parfaitement à un plat mijoté et demande peu de préparation.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Pommes de terre à l'espagnole
Une recette espagnole simple et savoureuse qui met en valeur le chorizo mais qui convient à d'autres types de saucisses rustiques.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Parmentier à la carbonnade
Rien de tel qu'un bon plat gratiné et gourmand pour vos repas de famille ! Un mix de gratin de pommes de terre et de carbonnade flamande... A tester de suite !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Cordon bleu du nord
Vous recherchiez un plat traditionnel, simple et familial ? Voici une légère variante de la recette traditionnelle du cordon bleu, à base de Maroilles. A déguster avec une salade et des pommes de terre au four, ou des frites !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Rôti de porc miel et moutarde
Cette recette économique est aussi savoureuse chaude avec des pommes de terre et des endives que froide accompagnée d'une salade.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 45 min
Filet de porc au miel et au tahin
Si vous manquez de temps ou que vous n'avez pas le courage de cuisiner, testez cette délicieuse recette de porc au miel et au tahin très rapide à préparer.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Joue de boeuf aux 4 épices
Un mets savoureux et tendre, la joue de bœuf, cuisinée ici dans une version plus originale qu'à l’accoutumée.
- Recette facile
- Temps total : 3 h 20 min
Porc aux 5 parfums et à l'orange
Une recette parfumée et simple qui s’accommode à merveille d'un riz basmati ou thaï.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Poulet de Bresse aux coings
Ce délicieux plat se marie à merveille avec du vin rouge, type pinot noir de Bourgogne. Idéal pour épater vos convives !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 50 min
Jambon de Noël à l'ananas
Pour les fêtes de fin d'année, mettez les petits plats dans les grands sans casser votre tirelire avec cette délicieuse recette de jambon à l'ananas.
- Recette facile
- Temps total : 3 h
Rôti de dinde forestier
Simple et économique, ce rôti de dinde sera parfait sur une table de fête accompagné de pommes duchesses ou d'une purée de pommes de terre vitelotte.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 50 min
Poulet rôti au romarin
Une recette simple et économique pour déguster un savoureux poulet aux aromates à votre repas de Noël. À déguster avec des pommes de terre.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 50 min
Trucs et astuces de cuisine
De la banane contre les verrues
Fixer sur la verrue à l'aide d'un sparadrap, l'intérieur d'un petit morceau de pelure de b...