Automne

Légumes

Patate douce rôtie au four

Une recette de patate douce rôtie au four parfaite pour accompagner une viande en sauce.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Gnocchi de patate douce

Voici un accompagnement original et de saison 100 % fait maison, idéal pour les petits comme les grands ! Ces gnocchis pourront accompagner n'importe quel plat et sont faciles à réaliser !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Hachis parmentier de canard patate douce

Voici une délicieuse recette de hachis parmentier revisité, une variante riche en goût et en couleurs pour le plaisir des plus gourmands ! Testez vite ce plat familial !

  • Normal
  • Temps total : 35 min

Gratin butternut patate douce

Rien de meilleur qu'un bon gratin en cette période automnale pour se réchauffer et accompagner les viandes. Original et facile à préparer, voici la recette !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Houmous patate douce

Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux houmous à la patate douce. Il pourra se déguster simplement sur une tranche de pain pita ou accompagner vos entrées, apéritifs et sandwichs !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Flan de patates douces

Voici une recette simple et rapide pour réaliser un délicieux flan de patates douces. Il pourra être accompagné d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes de saison pour un repas sain et gourmand !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Soupe au chou kale

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse soupe au chou kale qui accompagnera parfaitement tous vos poissons frais, viandes grillées ou plats végétariens pour un repas sain et gourmand !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Soupe d'épinards frais

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse soupe d'épinards frais qui accompagnera parfaitement tous vos poissons frais, viandes grillées et plats végétariens pour un repas sain et gourmand !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Gratin de panais et béchamel

Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux gratin de panais et béchamel. Il sera idéalement accompagné d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes de saison pour un repas sain et gourmand.

  • Recette facile
  • Temps total : 59 min

Gratin d'automne à la blette et champignons

Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux gratin d'automne à la blette et champignons. Il accompagnera parfaitement tous vos poissons frais et viandes grillées pour un repas sain et gourmand !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Gratin de panais

Le gratin de panais, une recette simple et délicieuse pour un légume qui mérite de sortir de l'oubli !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Quiche aux carottes et brocolis

Avec cette délicieuse recette de quiche aux carottes et brocolis, les enfants vont aimer les légumes verts !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Salade de betterave et navet

Envie de crudités qui sortent de l'ordinaire ? Cuisinez cette délicieuse recette de salade de betterave et navet !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Filet mignon aux champignons

Une recette de filet mignon aux champignons parfaite pour un automne en famille.

  • Recette facile
  • Temps total : 22 min

Volaille façon tendoori

Avec cette recette simple et rapide de volaille façon tandoori, il est facile de s'évader pour échapper à la grisaille de l'automne !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Parmentier de potimarron

Une recette de parmentier de potimarron avec du poisson pour un plat complet d'automne aussi délicieux qu'original.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Purée aux légumes anciens

Une recette de purée aux légumes anciens qui sort de l'ordinaire et que les enfants vont adorer !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Salade de concombre

Une salade incontournable qui fera prolonger le goût de l'été ; un concombre et quelques herbes et votre entrée est prête.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Tzatziki maison

Ce mezzé, bien connu en Grèce et en Turquie, est servi en entrée, en accompagnement de bâtonnets de légumes ou de pain pita. N'hésitez pas à le préparer la veille, il n'en sera que meilleur.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Fricassée de pâtissons

Peu connu, le pâtisson, qui appartient à la famille des courges, peut se consommer de nombreuses manières pendant une longue période, de juillet à octobre.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Quiche au thon et au fenouil

La quiche au thon et au fenouil est une recette simple et rapide à réaliser qui sera idéalement accompagnée d'une laitue, pour un repas aussi sain que gourmand ! Le fenouil étant un légume riche en micronutriments...

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Fricassée de champignons de Paris

Recette simple et rapide à réaliser, aussi légère que savoureuse, la fricassée de champignons de Paris fera un accompagnement idéal pour tous vos repas d'automne, en particulier les viandes grillées.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Gratin de pâtisson

Le pâtisson, ou surnommé également "bonnet de prêtre" est un légume d'automne encore assez peu connu. Voici une recette simple et gourmande pour le déguster en gratin, qui pourra simplement être accompagné d'une laitue.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Clafoutis fenouil carottes

Une recette facile de clafoutis fenouil carottes idéale si vous avez envie d'un plat de légumes qui sort de l'ordinaire.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Soupe de salsifis

Avec cette recette facile de soupe aux salsifis, retrouvez la saveur délicate de ce légume oublié.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Soupe d'endives

Vous en avez assez des endives en salade ou au jambon ? Goûtez cette délicieuse soupe d'endives si simple à préparer !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Velouté de panais et châtaignes

Une recette de velouté de panais et châtaignes à la délicate saveur d'automne parfaite pour les premiers frimas.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Gratin de chou-fleur et brocolis à la mimolette

Une délicieuse recette de gratin de chou-fleur et brocolis à la mimolette parfait pour accompagner une viande blanche comme un rôti de porc.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Gratin d'Halloween

Un bon plat familial à base de potiron et de fromage, idéal pour un dîner d'octobre !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Tian de courge

Un délice ! L'oignon donne un goût doux au tian, une excellente façon de cuisiner les courges !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min