Sauces
Mayonnaise maison rapide
Découvrez notre recette de mayonnaise maison rapide, parfaite pour accompagner vos plats préférés. Avec seulement quelques ingrédients, vous obtiendrez une texture crémeuse et un goût délicieux en un rien de temps.
- Recette facile
- Temps total : 5 min
Sauce pesto maison
Découvrez notre recette authentique de sauce pesto maison, préparée avec du basilic frais, de l'ail, des pignons de pin, du parmesan et de l'huile d'olive. Parfaite pour accompagner pâtes, salades ou plats grillés. Un délice à chaque bouchée.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 10 min
Mayonnaise maison sans moutarde
Découvrez notre délicieuse recette de mayonnaise maison sans moutarde, crémeuse à souhait. Parfaite pour accompagner vos plats préférés, elle est simple à réaliser et ravira les papilles de toute la famille.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Mayonnaise légère maison
Découvrez notre délicieuse recette de mayonnaise légère maison, parfaite pour accompagner vos salades et sandwichs. Préparée avec des ingrédients simples, elle offre une texture onctueuse et un goût authentique. Un incontournable pour les amateurs de cuisine saine et savoureuse.
- Recette facile
- Temps total : 5 min
Guacamole classique
Découvrez notre délicieuse recette de guacamole classique, un incontournable de la cuisine mexicaine. Préparé avec des avocats mûrs, des tomates juteuses, de l'oignon et des épices, ce dip frais et savoureux est parfait pour toutes occasions.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Sauce au citron pour poisson
Sublimez vos plats de poisson avec cette délicieuse sauce au citron maison. Sa fraîcheur acidulée relèvera subtilement les saveurs de vos poissons préférés. Simple à préparer, un véritable atout pour vos repas !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Pesto au citron et au basilic
Le pesto au citron, une variation rafraîchissante et pleine de saveurs. Parfait pour accompagner vos pâtes, salades ou en tartinade sur du pain frais. Simple, rapide et plein de zeste.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Aïoli au citron
L'aïoli au citron, une sauce onctueuse et parfumée parfaite pour accompagner poissons, fruits de mer ou légumes. Un délice méditerranéen à savourer en toute simplicité.
- Recette facile
- Temps total : 5 min
Vinaigrette au citron et moutarde
La vinaigrette au citron et moutarde, une sauce légère et acidulée qui rehaussera parfaitement vos salades. Facile à préparer et pleine de fraîcheur pour accompagner vos plats préférés.
- Recette facile
- Temps total : 5 min
Chutney à l'orange
Découvrez notre chutney à l'orange, un condiment exotique et savoureux. Facile à préparer, il marie parfaitement l'acidité de l'orange à des épices douces, idéal pour accompagner vos plats de viande ou de fromage.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Sauce moutarde miel
Vous cherchez une sauce simple et rapide à préparer pour accompagner une viande grillée ou un poisson frais ? Inratable et savoureuse, la sauce moutarde miel est idéale et fera sans aucun doute l'unanimité !
- Recette facile
- Temps total : 8 min
Pesto aux fanes de radis
Une recette économique de pesto aux fanes de radis à déguster avec un bon plat de pâtes.
- Recette facile
- Temps total : 5 min
Sauce pistou
Voici la recette d'une délicieuse sauce pistou venue d'Italie, prête en 5 minutes et sans cuisson. Utilisée dans les pâtes, les quiches, les tartes ou les vinaigrettes, c'est une pur régal.
- Recette facile
- Temps total : 5 min
Pesto pistache
Voici une délicieuse sauce très originale pour accompagner vos féculents. Ce pesto revisité économique et pour débutant, est simple et rapide à préparer.
- Recette facile
- Temps total : 1 min
Escargots de Bourgogne
Découvrez notre délicieuse recette d'escargots de Bourgogne, un classique de la cuisine française. Ces escargots sont préparés avec une savoureuse persillade et du beurre d'ail, pour une expérience culinaire authentique et gourmande. Parfait pour les amateurs de cuisine française !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Guacamole maison
On ne présente plus le Guacamole, délicieuse sauce apéritif par excellence à base d'avocats qui nous vient du Mexique ! En voici une recette maison, simple et rapide pour épater la famille ou les amis !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Vinaigrette César
Elle accompagne la fameuse salade César mais également les plats de crudités. Préparée à l’avance, la sauce n’en sera que meilleure ; elle se conserve 4 jours sans problème au réfrigérateur.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Sauce cheddar maison
Rien de meilleur que de concocter sa propre sauce pour accompagner vos plats façon brasserie ou fast-food ! Prête en moins de 10 minutes, elle sera parfaite pour vos frites ou burgers !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Vinaigrette balsamique
Ajouté en finition d'un plat chaud (pâtes, risotto, velouté, pizza...) ou pour assaisonner une salade, le vinaigre balsamique est un must-have ! En voici une recette maison simple et rapide pour épater vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 5 min
Relish maison
Sauce aux concombres très souvent utilisée aux États-Unis, notamment dans les burgers ou pour agrémenter des grillades, voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse sauce relish maison !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Sauce poutine maison
La Sauce poutine est originaire du Québec et est généralement servie avec des frites de pommes de terre bien croustillantes... En voici une recette maison, simple et rapide à réaliser même pour les cuisiniers débutants !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Crème de cheddar
Une sauce rapide à préparer pour accompagner les pâtes, le riz, les frites , garnir un hamburger ou pour pour napper un légume cuit à la vapeur comme le brocoli.
- Recette facile
- Temps total : 13 min
Aïoli maison
Vous cherchez une sauce Aïoli maison ? En voici une recette simple et rapide à réaliser; inratable même pour les plus fâchés avec la cuisine ! Idéal pour accompagner vos crudités ou poissons bouillis !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Sauce alfredo
Préparez cette sauce alfredo pour accompagner vos pâtes et vous régaler facilement.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Sauce tartare maison
Préférez une bonne sauce tartare maison faite avec de bonnes fines herbes fraîches et une texture onctueuse. Cette recette inratable est un vrai régal pour accompagner vos entrées ou vos plats.
- Recette facile
- Temps total : 16 min
Mayonnaise maison
Voici une recette inratable de mayonnaise maison, qui sera parfaite pour accompagner vos plats ou sandwichs en toute circonstance ! Délicieuse et onctueuse, vous allez l'adorer.
- Recette facile
- Temps total : 11 min
Sauce au camembert
Testez cette délicieuse sauce à base de fromage camembert qui peut être utilisée pour accompagner des pâtes , des viandes ou légumes grillés.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Mayonnaise légère
Vous cherchez une recette de mayonnaise maison légère pour accompagner un plat gourmand et équilibré ? Vous êtes au bon endroit ! Avec ça, vous pourrez vous régaler les yeux fermés, sans culpabiliser !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Mayonnaise allégée
Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse mayonnaise allégée, pour vous régaler sans culpabiliser ! Ici, la botte secrète est le fromage blanc...Alors, prêt(e) à épater vos invités ?
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Tofu frit
Le tofu frit est une délicieuse recette de tofu, lui donnant une texture croustillante à l'extérieur tout en restant tendre à l'intérieur.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment choisir un melon ?
Pour choisir un melon, il faut le soupeser, il doit être lourd et bien dense. L'écorce doi...