Recettes végétariennes
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Croque monsieur végétarien
Préparez de délicieux croque-monsieur végétariens à accompagner d'une salade pour un repas sur le pouce ou un dîner léger.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Meguina
Voici une recette qui sera parfaite en entrée ou pour un apéritif gourmand. Variante du cake salé classique, la meguina connait diverses variantes, avec des légumes ou de la volaille.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Salade d'épinards au tofu
Parce que le tofu est devenu un aliment très utilisé, cette recette sera parfaite pour les végétariens ou végans. Une entrée complète et gourmande, simple et rapide à préparer.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Acaï bowl vegan
Pour un bon petit déjeuner riche et équilibré, voici une recette simple et rapide à réaliser. Coloré et fruité, cet en-cas végan est un pur délice, pour les grands et les petits.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Nems végétariens
Voici une recette facile de délicieux nems végétariens à déguster à l'apéritif ou en entrée avec une bonne salade verte
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Nems aux légumes
Une recette de nems aux légumes gourmands parfaite pour partager entre amis ou pour débuter un repas de fête.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Salade d'épinards au tofu
Des jeunes pousses d'épinards, de la mâche de saison pour une salade fraicheur, saine, équilibrée et riche en protéines grâce au tofu.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Pickles de légumes
« To pickle » signifie « conserver dans de la saumure » en anglais. Les pickles de légumes constituent ainsi une recette simple et délicieuse qui consiste à laisser mariner des légumes dans une saumure de vinaigre. Idéal en apéritif !
- Recette facile
- Temps total : 17 min
Nuggets végétariens
Voici une variante de nuggets qui sera très appréciée pour les végétariens, un trompe l’œil dans l'assiette exquis en bouche ! Accompagnés de frites ou salades, ils sont croustillants et facile à préparer.
- Normal
- Temps total : 35 min
Tarte au citron vegan
Voici une délicieuse tarte au citron qui sera parfaite pour les vegans et toute de même appréciée de tous. Entièrement faite maison, pâtisser sera un véritable plaisir !
- Recette facile
- Temps total : 3 h 20 min
Pain au chocolat vegan
Voici comment préparer de délicieux pains au chocolat vegan ! Certes un peu longs à préparer, mais ils seront très appréciés pour le goûter ou le petit déjeuner !
- Normal
- Temps total : 40 min
Madeleines sans oeufs
Rien de plus facile que de préparer de bonnes madeleines, même quand on a pas d’œufs dans son frigo ! Alors lancez-vous et faites plaisir aux petits comme aux grands pour le goûter !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 27 min
Pâtes à la carbonara végétarienne
Les pâtes à la carbonara sont une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine italienne que l'on ne présente plus ! En voici une recette originale et végétarienne où les lardons sont remplacés par des légumes...
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Gratin montagnard végétarien
Vous cherchez un repas réconfortant et sans viande ? Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux gratin montagnard végétarien, à déguster seul ou bien accompagné d'une salade composée !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Lasagnes épinards ricotta
Voici de délicieuses lasagnes végétariennes, une variante du plat traditionnel italien si bien connu avec sa viande de bœuf et sa sauce tomate. A déguster sans modération.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Tarte tatin aux oignons
Indémodable et parfaite en entrée ou en plat principal, cette délicieuse tarte tatin sera très appréciée seule ou accompagnée d'une petite salade verte.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Gratin de gnocchi à la raclette
Voici une délicieuse recette italienne qui fera l'unanimité auprès des gourmands de fromage fondu ! Profitons de cette fin d'hiver pour savourer ce bon gratin !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Couscous aux champignons de Paris
Un plat végétarien original et épicé pour savourer les champignons et petits pois printaniers, un couscous original et gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Clafoutis du potager à la ricotta
Un plat familial pratique et économique que l'on déguste seul,ou accompagné d'une viande, aussi bien chaud que froid. Un vrai délice !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Risotto aux champignons au Cookeo
Pour les adeptes de robots ménagers, voici une recette crémeuse à préparer au Cookeo. Facile à réchauffer, ce plat familial et économique nécessite peu d'ingrédients.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Gyoza végétariens
Une recette originale de gyoza végétariens, des raviolis japonais à la délicate saveur épicée.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Enchiladas végétariennes
Voici une version végétarienne des célèbres Enchiladas du Mexique dont tout le monde raffole... Ici, on élimine la viande mais certainement pas les saveurs. Succès garanti auprès des végétariens comme des amateurs de viande !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Fajitas végétariennes
Vous prévoyez une soirée conviviale entre amis ou en famille ? Voici une savoureuse recette de fajitas végétariennes, une version revisitée de ce traditionnel plat mexicain qui plaira à tout le monde !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Mille crêpes
Voici une façon originale pour déguster des crêpes sous forme de gâteau à la crème ! Ce dessert est simple à préparer, mais nécessite un certain temps de pause.
- Normal
- Temps total : 5 h 10 min
Frittata de courgettes
Découvrez la recette des frittata de courgettes, un plat original qui peut aussi bien se déguster sur le pouce le midi ou être servi à l'apéritif.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Poêlée de topinambours
Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse poêlée de topinambours qui saura accompagner à merveille une viande grillée, un poisson frais ou une galette de pommes de terre pour un repas végétarien !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Fondue d'endives
Et si vous redonniez ses lettres de noblesse à l'endive ? Ce légume souvent mal aimé qui renferme pourtant d'innombrables bienfaits... Alors voici une recette simple et rapide pour réaliser une délicieuse fondue d'endives !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Couscous végétarien
Vous avez prévu un dîner à la maison et cherchez un plat facile à réaliser qui plaira à tout le monde ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit ! Voici une recette de couscous végétarien inratable et délicieuse.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Moussaka végétarienne
Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse version végétarienne de la célèbre moussaka grecque. Elle pourra être dégustée seule ou accompagnée d'une salade composée. Bon appétit !
- Recette facile
- Temps total : 2 h
Crème caramel facile
Voici un délicieux dessert gourmand, très facile à réaliser à tout moment de l'année et pour n'importe quelle occasion. Simple à préparer, ce dessert peut être décoré avec les fruits de votre choix.
- Recette facile
- Temps total : 8 h 50 min
Trucs et astuces de cuisine
Gommage au marc de café
Pour faire un gommage naturel, efficace et économique, prenez du marc de café : dans la do...