Recettes végétariennes

Bagels veggie

Une recette simple et adaptée aux gourmands végétariens, flexitariens ou tout simplement à ceux qui souhaitent faire une pause viande ! Elle sera parfaite pour un déjeuner sur le pouce, un apéritif ou un brunch entre amis.

  • Recette facile
  • Temps total : 17 min

Poivrons farcis à l'orientale

Une recette aux saveurs orientales pour un repas végétarien e.t plein de couleurs. Parfait pour les repas de famille

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  • Temps total : 45 min

Hamburger steak de soja et radis

Une recette pleine de bonnes choses pour les végétariens, mais pas uniquement. On peut l'agrémenter en ajoutant de l'avocat ou de la purée de petits pois.

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  • Temps total : 20 min

Tarte aux poivrons traditionnelle

Parce que les tartes ou les quiches sont toujours appréciées après une longue journée, voici une petite recette végétarienne et gourmande pleine de saveurs !

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  • Temps total : 1 h 10 min

Aubergines grillées et tomates

Retrouvez une petite recette avec de bons légumes qui vont ensoleiller vos assiettes. Simple et rapide à préparer, ce mélange de saveurs va émerveiller vos papilles.

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  • Temps total : 35 min

Burger végétal

Une envie de hamburger mais vous ne souhaitez pas manger de viande ? Suivez cette recette toute simple !

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  • Temps total : 40 min

Pâte à foncer sans oeuf

Une recette de pâte à foncer sans œuf goûteuse et facile à préparer idéale pour les vegans ou les allergiques à l’œuf.

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  • Temps total : 10 min

Steaks végétariens au quinoa et légumes d'automne

Une recette originale et gourmande de steaks végétariens au quinoa, relevé par la saveur délicate des légumes d'automne.

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  • Temps total : 30 min

Spaghettis au potiron

Vous n'arrivez pas à faire manger des légumes à vos enfants ? Essayez cette délicieuse recette de spaghettis au potiron, ils vont adorer !

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  • Temps total : 1 h 5 min

Blanquette végétarienne

La vraie recette de la blanquette avec carottes, pommes de terre et champignons, parfumée au thym et au laurier avec du tofu ferme et de la crème de soja (vous pouvez retrouver le tofu dans les magasins bio).

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  • Temps total : 1 h 15 min

Pancakes au yaourt et myrtilles

Vous pouvez accompagner ces pancakes de vos fruits préférés, de miel ou de sucre glace.

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  • Temps total : 14 min

Galettes aux petits pois et cumin

De délicieuses galettes aux petits pois avec une pointe de cumin pour un déjeuner équilibré sur le pouce au bureau.

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  • Temps total : 45 min

Tartelettes fines à la courgette

Profitez des derniers légumes de l'été pour cuisiner des tartelettes à la courgette facile à emporter pour manger le midi au bureau.

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  • Temps total : 35 min

Wrap aux oeufs, ciboulette et avocat

Une recette de wrap aux oeufs, ciboulette et avocat rapide à faire pour une pause sandwich au bureau aussi bonne que diététique.

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  • Temps total : 20 min

Sandwich végétarien à l'avocat

Facile et rapide à préparer, ce sandwich ravira les végétariens qui mangent sur le pouce !

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  • Temps total : 10 min

Gratin d'aubergines au gruyère

Un délicieux gratin estival qui accompagnera aussi bien un plat de poisson ou de viande. Il peut également être dégusté seul.

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  • Temps total : 55 min

Tartines aux poireaux fondus

Cette recette peut tout à fait composer un plat unique accompagné d'une salade verte. Simples et rapides à préparer, ces tartines sont savoureuses et légères.

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  • Temps total : 20 min

Brochettes de courgettes au saumon

Des brochettes faciles à réaliser avec des produits simples et savoureux. Un petit brin d'aneth pour relever le tout, vous n'en ferez qu'une bouchée !

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  • Temps total : 21 min

Tarte aux olives noires et à la feta

Une tarte salée en entrée ou plat unique, composée de tapenade d'olives noires, de feta, parfumée de basilic et de thym. Un régal pour les yeux et les papilles !

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  • Temps total : 1 h 15 min

Brochettes feta tomates

Des petites brochettes végétariennes et colorées avec de la feta marinée entourées de lamelles de courgette, des tomates cerise et des herbes de Provence.

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  • Temps total : 1 h 29 min

Oignons farcis aux lentilles

Vous êtes végétarien ou vous n'aimez pas la viande ? Cette recette d'oignons farcis acidulée et rassasiante est faite pour vous.

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  • Temps total : 1 h 10 min

Gratin de légumes d'été

C'est le soleil et la Provence que l'on retrouve dans ce plat. Les légumes sont fondants et pleins de saveur. En plus, c'est une recette rapide à préparer.

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  • Temps total : 30 min

Salade de pâtes aux brocolis

Une délicieuse salade de pâtes, qui se déguste plutôt froide. Idéale pour un pique-nique ou au dîner, c'est une recette facile et rapide à réaliser.

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  • Temps total : 21 min

Galettes de betteraves rouges

On aime la saveur sucrée de la betterave. Cette recette est un plat complet, idéale pour les végétariens. Epicée à point, ces galettes se dégustent avec une salade.

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  • Temps total : 16 min

Salade de pâtes à la courgette, tomate et aubergine

Une recette très parfumée qui rappellera un peu le sud ! Idéale pour vos entrées, ou pour accompagner vos grillades estivales.

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  • Temps total : 27 min

Curry de pommes de terre et radis

Une recette de salade facile et originale de curry de pommes de terre et radis à savourer en toute simplicité.

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  • Temps total : 40 min

Spaghettis sauce petits pois et épinards

Vous ne savez pas comment faire manger des légumes à vos enfants ? Essayez cette recette spaghettis sauce petits pois et épinards.

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  • Temps total : 20 min

Salade aux fruits et au fromage

Quoi de plus rafraîchissant qu'une bonne salade ? Cette association de fromage au bleu et de fruits mettra tout le monde d'accord.

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  • Temps total : 25 min

Mousse tofu chocolat

Une mousse au chocolat légère parfaite pour les végétariens. Cette recette nécessite peu d'ingrédient et régale toute la famille. Idéal pour un dessert léger.

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  • Temps total : 22 min

Salade framboises, figues, melon, myrtilles

Un dessert frais et plein de vitamines qui complètera idéalement vos repas d'été! L'association des fruits est parfaite!

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  • Temps total : 30 min