Abats

Rognonnade de veau

Un grand classique de la cuisine française, une longe de veau farci de rognons et de petits légumes, accompagnés de pommes de terre et de carottes.

  • Normal
  • Temps total : 1 h 50 min

Boudin à la mangue

Découvrez cette délicieuse verrine de boudin à la mangue un mariage très apprécié.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Bettes aux anchois et rognons

Cette recette de bettes aux anchois et rognons est facile et permet d'apprécier de nouvelles saveurs.

  • Recette facile
  • Temps total : 38 min

Rognons d'agneau à la crème de cassis

Cette recette simple et délicieuse permet de réaliser un plat de plaisir pour tous !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Ris de veau façon chinoise

Une recette de ris de veau délicieuse qui permet de varier les goûts...

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Rognons d'agneau sauce moutarde

Ces rognons d'agneau surtout les blancs, fondants en bouche, que du régal !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Blanquette de rognons de veau

La blanquette de rognons de veau, une idée crémeuse...

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Cassolettes de batavia

Une recette de cassolettes pour utiliser vos restes de batavia...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Lard fumé caramélisé

Une recette simple façon chinoise...

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Riz aux coeurs de canard

Une recette simple et savoureuse...

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Pot au feu de langue de porc

Un pot au feu simple à la portée de chacun.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 40 min

Coeurs d'agneau au vin rouge

Ces coeurs d'agneau au vin rouge, il faut du temps mais aussi du plaisir pour les réaliser !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Boudins aux pommes et ananas à la purée de framboises Vitabio

Un plat sucré salé pour satisfaire les gourmands avec ces boudins aux pommes et ananas à la purée de framboises Vitabio !

  • Normal
  • Temps total : 60 min

Compotée d'oignons et d'épinards et son rognon de veau

Cette compotée d'oignons et d'épinards et son rognon de veau, un plaisir pour ceux qui aiment les abats !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Pommes de terre au boudin et au miel

Ce plat de pommes de terre au boudin et au miel, un repas à faire en famille pour la fête des pères !!

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Ris de veau aux amandes

Si vous aimez les abats, essayez cette recette avec une purée de betterave !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Crêpes aux ris de veau, châtaignes et champignons

Profitons de la chandeleur pour faire ces crêpes aux ris de veau !

  • Normal
  • Temps total : 40 min

Soupe de carottes aux ris de veau

Cette soupe de carottes, une réserve de santé !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Brochettes de ris de veau aux légumes

Ces brochettes de ris de veau pour le plaisir de nos amis !

  • Normal
  • Temps total : 1 h 10 min

Boudin aux pommes et pommes de terre

Cette recette de boudin aux pommes et pommes de terre pour les amoureux du sucré-salé !

  • Normal
  • Temps total : 50 min

Andouillettes aux figues

Un clin d'oeil à la Champagne Ardennes avec ces andouillettes aux figues!

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Brochettes de coeurs d'agneau

A vos grils, avec ces brochettes de coeurs d'agneau!

  • Normal
  • Temps total : 40 min

Brochettes de foie de veau aromatiques

Ces brochettes de foie veau pour un soir d'été...

  • Recette élaborée
  • Temps total : 1 h 45 min

Ris de veau au bourbon et aux amandes

Ces ris de veau au bourbon et aux amandes sont fondants...

  • Normal
  • Temps total : 30 min

Rognons de veau sautés aux cèpes et ses fonds d'artichauts

Cuisinons ces abats de rognons de veau sautés aux cèpes et au pellegrino pour le plaisir de nos invités...

  • Normal
  • Temps total : 1 h 27 min

Andouillettes en clafoutis façon Lyonnaise

Partons pour la région lyonnaise avec ces andouillettes en clafoutis!

  • Normal
  • Temps total : 1 h 10 min

Boudin aux pommes et aux petits pois

Une harmonie entre les pommes, le boudin et les petits pois ? En effet, sans aucun doute !

  • Normal
  • Temps total : 50 min

Rougail de saucisses fumées à la réunionnaise

Apprécions la cuisine de l'Ile de la Réunion avec ce rougail de saucisses fumées à la réunionnaise!

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Langue de boeuf en pot au feu

La langue de boeuf en pot au feu, un réconfort d'hiver...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 35 min

Boudins blancs aux champignons noirs et aux chiitakes

Connaissez-vous les chiitakes ? découvrez-les dans notre recette de boudins blancs aux champignons noirs et chiitakes!

  • Normal
  • Temps total : 30 min
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