Recettes élaborées

Gâteau 3 chocolats

Il n'est pas si compliqué de faire un magnifique gâteau digne d'un pâtissier. Parfait pour régaler vos invités, ce dessert plaira à tous les gourmands, petits ou grands ! à préparer en avance.

  • Recette élaborée
  • Temps total : 4 h 10 min

Bûche trois chocolats

Voici une recette de bûche de Noël gourmande qui sera parfaite pour marquer vos fêtes de fin d'année ! Ce délice aux trois chocolats conviendra à tous les gourmands ! À préparer 6 heures avant si possible.

  • Recette élaborée
  • Temps total : 1 h 40 min

Bûche au chocolat

Stop aux idées reçues et aux fausses recettes compliquées ! Voici une recette simplissime de bûche au chocolat qui va vous donner envie de vous lancer et de la faire vous-même !

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 30 min

Crevettes au lait de coco

Pour les amoureux des saveurs sucrées/salées, voici un excellent plat qui pourra être dégusté pour n'importe quelle occasion. Il sera à préparer un peu en avance, pour que sa marinade soit parfaite.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 44 min

Ris de veau

Voici une recette simple et traditionnelle, qui change de nos viandes de tous les jours. L'accompagnement peut varier, il est possible de remplacer les champignons par de la carotte par exemple.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Foie gras au torchon

Un grand classique des tables de fête : le foie gras dans une recette à la portée de tous les cuisiniers.

  • Normal
  • Temps total : 45 min

Burger de poisson

Qui a dit qu'un hamburger ne pouvait pas être équilibré et frais ? Voici une autre variante de burger, et une autre façon de cuisiner et de déguster du poisson frais.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Brioche suisse

La bonne brioche suisse qui rappelle notre enfance, elle demande un peu de patience mais le résultat en vaut la peine.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 50 min

Macarons aux framboises

Voici un dessert élaboré avec des fruits rouges de saison, tendre et croustillant à la fois. Il sera idéal pour vos réceptions et pourquoi pas en café gourmand.

  • Recette élaborée
  • Temps total : 45 min

Lapin à la provençale

Que diriez-vous d'un bon plat mijoté avec des olives de saison ? Plat familial ou encore de réception, il sera apprécié peu importe les circonstances !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Artichauts farcis au chèvre

Voici une recette de savoureux artichauts farcis avec une bonne base au fromage de chèvre. Simple à préparer et original, ce plat sera apprécié pour toute occasion.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

cookies mimolette-chocolat

Avez-vous déjà tenté de cuisiner des cookies sucrés/salés ? Cette alliance d'ingrédients est très originale et apportera une délicieuse texture savoureuse.

  • Recette facile
  • Temps total : 32 min

Gnocchi à la sorrentina

Voyage en Italie, sur des parfums de basilic avec ces gnocchis faits maison.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 5 min

Muffins aux poireaux

En entrée ou à l'apéritif, chauds ou froids, ces muffins maison vont vous étonner ! Avec un cœur fondant et sa texture moelleuse, ces petites douceurs demanderont un peu de patience pour leur préparation.

  • Recette facile
  • Temps total : 5 h 20 min

Crème saumon épinards

Avez-vous déjà essayé ce duo saumon-épinards pour vos apéritifs gourmands et dinatoires ? Cet accompagnement avec des produits frais va séduire vos papilles et vos invités par ces premières chaleurs ! A tester au plus vite !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Waterzoï de poulet

Voici un bon petit plat mijoté avec des légumes frais de saison, simple et économique pour qui plaira à tout le monde ! Une variante est possible avec un duo de poissons.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h

Filet mignon à la rhubarbe

Avez-vous déjà essayé de cuisiner un plat mijoté sucré/salé avec de la rhubarbe fraîche de saison ? Voici une recette simple à réaliser, avec une délicieuse sauce légèrement compotée et caramélisée.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Tarte aux épinards et à la betterave

Originale, colorée et de saison, voici une recette qui va vous étonner ! Avec ce mariage de saveurs, redécouvrez une autre façon d'apprécier la betterave autrement qu'en salade !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Cheesecake sans cuisson aux spéculoos

Rien de plus traditionnel qu'un bon cheesecake ! Encore meilleur fait maison, voici un dessert facile à préparer, avec une petite touche fruitée pour un effet de surprise garanti !

  • Normal
  • Temps total : 12 h 35 min

Poêlée de pommes de terre à l'espagnole

Vous cherchiez une recette du sud pleine de saveurs avec de bons légumes du soleil ? Alors essayez cette poêlée gourmande et relevée qui va émerveiller vos papilles !

  • Normal
  • Temps total : 50 min

Agneau laqué au céleri

Voici une recette avec un légume de saison, que nous avons plutôt tendance à déguster froid et en salade. Retrouvez une autre façon de cuisiner l'agneau avec sa bonne sauce caramélisée.

  • Normal
  • Temps total : 1 h 55 min

Loukoums

Friandises d'origine turque, elles se préparent assez facilement mais il faut être patient jusqu'au lendemain pour les déguster. Délicieuses, ces friandises plairont à toute la famille.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 4 min

Terrine de fraises à la noix de coco

Un délicieux dessert aux fraises à préparer à l'avance pour toutes les occasions. Succès garanti auprès des petits et des grands.

  • Normal
  • Temps total : 4 h 27 min

Oeufs cocottes au saumon fumé

Voici une petite recette élaborée pour vos petites occasions ! Très rapide à préparer, cette entrée chaude sera parfaite accompagnée d'un bon verre de vin blanc sec.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Salade verte, saumon et pamplemousse

Originale et savoureuse, voici une entrée sucrée salée et sa sauce agrume qui va émerveiller vos papilles. Diététique, cette salade apportera saveur et légèreté.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Asperges au beurre de gingembre

Parce qu'il existe une multitude de recettes à base d'asperges, voici une entrée qui vous surprendra avec son beurre de gingembre. Originale et facile à préparer, son goût va vous étonner.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Crumble rhubarbe pistache

Voici un excellent dessert avec un fruit de saison tant attendu ! Préparé individuellement ou en plat familial, ce dessert vous accompagnera pour toutes les occasions !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Biscuits à la lavande

Voici une petite douceur originale, qui nous vient directement du Sud. Avec ses saveurs provençales, ces biscuits séduiront lors de vos réceptions ou tout simplement, pour offrir.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 40 min

Mini-meringues fraises chantilly

Voici une excellente douceur sucrée qui en mettra plein les yeux lors de vos évènements et vos réceptions. A déguster seul ou en café gourmand, ce dessert exquis fondra en bouche en toute légèreté.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Cabillaud aux petits légumes

Voici une petite recette avec de bons légumes de saison, à base de poisson blanc, pour vos repas de tous les jours ou vos réceptions. Avec ces herbes relevées, ce plat gourmand devrait séduire vos invités.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min