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Arancini
Recette traditionnelle et délicieuse de la cuisine sicilienne, ces boulettes peuvent être réalisées avec un reste de riz cuit.
- Normal
- Temps total : 60 min
Gnocchi pour débutants
Une recette simple de gnocchi mais qui demande un peu de temps et de patience. Préparés à base de purée de pommes de terre, de beurre, d’œufs et de parmesan.
- Normal
- Temps total : 1 h 5 min
Bucatini à la paysanne
Envie de changement? Pourquoi ne pas cuisiner ces Bucatinis à la paysanne...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 50 min
Tagliatelles fraîches aux blettes
La saison des blettes continue et il faut envisager de nouvelles recettes...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Tagliatelles aux petits pois
Ces tagliatelles aux petits pois rien que du plaisir en bouche !
- Normal
- Temps total : 1 h 10 min
Pâtes fraîches papillons à la semoule de blé
Comment ne pas exciter les papilles avec cette recette de pâtes fraîches papillons !
- Normal
- Temps total : 1 h 55 min
Farcis de brocolis à la polenta
Ces farcis de brocolis à la polenta pour fêter le nouvel an !
- Normal
- Temps total : 2 h 10 min
Capelleti et leur préparation
Faisons un clin d'oeil à l'Italie pour la réalisation de ces capelletis
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h
Lasagnes aux carottes et au chou romanesco
Avec ces lasagnes aux carottes, fêtons et embrassons nos grand-mères.
- Recette élaborée
- Temps total : 60 min
Maccheroni au parmesan
Cette recette de maccheroni au parmesan va plaire aux enfants et aux grands...
- Normal
- Temps total : 35 min
Croquettes de tagliatelles aux champignons
Ces croquettes aux tagliatelles aux champignons une façon originale de manger les pâtes !
- Recette élaborée
- Temps total : 35 min
Tagliatelles d'épeautre aux brocolis et au magret
Brocolis, magret et tagliatelles d'épeautre, un plat complet de santé.
- Normal
- Temps total : 1 h 47 min
Rôti de biche aux morilles et au riz
Un repas à petit prix avec ce rôti de biches aux morilles et au riz pour les prochaines fêtes de Noël !
- Normal
- Temps total : 1 h 20 min
Cassolettes de gnocchis à la fourme d'Ambert
Ces gnocchis à la fourme d'Ambert, un petit clin d'oeil à l'Auvergne !
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 10 min
Chapon farci aux cèpes et noix
Pour vos fêtes de fin d'année, faire cette recette de chapon farci aux cèpes et au noix!
- Recette facile
- Temps total : 4 h 5 min
Crêpes farcies au quinoa
Le quinoa est encore mal connu...Découvrez-le grâce à cette recette de crêpes farcies !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 10 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment épépiner le raisin "Italia" ?
Pour épépiner les raisins et les peler facilement, ébouillantez-les 5 secondes. Pour se fa...