Entrées froides
Verrine de mousse de betterave
Découvrez notre délicieuse verrine de mousse de betterave, légère et pleine de saveurs. Parfaite en entrée ou en apéritif, cette recette colorée ravira vos papilles avec sa texture onctueuse et son goût subtil de betterave.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Tartare de saumon fumé
Découvrez notre délicieux tartare de saumon fumé, une entrée fraîche et raffinée prête en quelques minutes. Associez la finesse du saumon fumé à des saveurs citronnées et des herbes aromatiques pour un plat léger et plein de saveurs.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Verrine de saumon fumé et avocat
Découvrez notre délicieuse verrine de saumon fumé et avocat, une alliance savoureuse de douceur et de fraîcheur. Parfait pour une entrée chic et légère en toute occasion.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Tapenade d'olives noires
Découvrez notre tapenade d'olives noires, une délicieuse tartinade méditerranéenne. Parfaite pour l'apéritif, elle se prépare en un clin d'œil avec des olives noires, de l'ail, des câpres et de l'huile d'olive.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Tarte aux abricots et pistaches
Découvrez notre délicieuse recette de tarte aux abricots et pistaches, alliant la douceur des abricots mûrs à la richesse des pistaches croquantes, le tout sur une croûte croustillante. Un dessert estival irrésistible à savourer en toute simplicité.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 2 min
Tarte aux pêches et amandes
Découvrez notre délicieuse recette de tarte aux pêches et amandes. Un mélange parfait de fruits juteux et d'une garniture croquante d'amandes, pour une douceur estivale inoubliable.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Les bruschettas aux fraises
Découvrez une touche sucrée italienne avec nos bruschettas aux fraises. Un mélange inattendu de saveurs douces et croquantes, parfaites pour un dessert estival rafraîchissant. Un délice à savourer en toute simplicité
- Recette facile
- Temps total : 5 min
Sushi bowl à l'avocat
Découvrez notre délicieuse recette de sushi bowl à l'avocat. Un mélange savoureux de riz vinaigré, d'avocat crémeux et de saumon mariné, le tout dans un bol pratique et facile à préparer.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Gaspacho avocat et concombre
Découvrez notre délicieuse recette de gaspacho avocat et concombre. Fraîcheur et saveurs garanties avec cette soupe froide d'avocat et de concombre, idéale pour les journées ensoleillées. Simple à préparer et pleine de vitalité.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Soupe froide de concombre et kiwi
Découvrez une délicieuse soupe froide de concombre et kiwi, rafraîchissante et pleine de saveurs. Cette recette est parfaite pour les journées chaudes d'été. Facile à préparer et pleine de vitalité.
- Recette facile
- Temps total : 5 min
Tartare de betterave
Découvrez notre délicieux tartare de betterave, une recette légère et colorée. Les betteraves sont finement coupées et assaisonnées avec des herbes fraîches et une vinaigrette légère, créant ainsi une entrée délicate et simple.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Rillettes de lapin
En entrée, à l'apéro, en pique-nique, ces rillettes sont délicieuses sur une tranche de pain de campagne frais.
- Recette facile
- Temps total : 27 h 15 min
Saumon mariné au soja
Une recette express et gourmande qui sera très appréciée pour l'apéritif ou en entrée ! Avec ses saveurs sucrées et salées, les amateurs de poisson vont adorer !
- Recette facile
- Temps total : 11 min
Crevettes marinées
Le mariage citron, orange, ail et persil font de ces crevettes un mets délicat et frais ; une recette, de surcroit, rapide à préparer ou à faire à l'avance lorsque l'on reçoit.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Saumon mariné
Le saumon mariné, une recette simple et rapide pour une entrée très raffinée et pleine de fraîcheur.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Club sandwich
Rien de plus classique et pourtant tant apprécié que le club sandwich, pratique à emmener avec soi ou en cas de petite faim. Fait maison, ses multiples variantes permettent de varier les goûts et les saveurs.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Buddha Bowl
Voici un plat complet et gourmand qui est parfait en toute occasion. Avec ses variantes, il est présenté dans un bol et rencontre un franc succès pour son côté équilibré et healthy.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Tartare de saumon à la mangue
Pour une entrée fraîche, colorée et originale, voici une recette de tartare revisité. Son délicieux goût sucré/salé et son mélange de saveurs est un régal en bouche.
- Recette facile
- Temps total : 24 min
Club sandwich original
Un sandwich original pour manger sur le pouce, emmener en pique nique ou au bureau.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Tartine avocat
Des tartines croustillantes et moelleuses garnies simplement pour un repas pris sur le pouce.
- Recette facile
- Temps total : 11 min
Maki philadelphia
En amuse-bouche ou en entrée ces makis sont facilement préparés avec des courgettes, du saumon fumé et du Philadelphia ; il est important de les servir bien frais.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 26 min
Ceviche de cabillaud
Recette facile de ceviche de cabillaud, une recette de poisson mariné pour une entrée pleine de fraîcheur.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Salsa de melon
Une recette facile et pleine de fraîcheur de salsa de melon pour une entrée estivale gourmande
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Sushi crevette
Une recette de sushi très très simple, à la portée de tous.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Caviar d'aubergine
Une recette de caviar d'aubergine facile à préparer à déguster sur du pain grillé en entrée ou à l'apéritif.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 5 min
Fritttata aux artichauts
La frittata peut être consomée en entrée, en antipasto ou en plat principal, accompagnée d'une salade.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Caviar d’aubergine au four
A l'apéritif, sur des toasts, en pique-nique ou en entrée froide, le caviar d'aubergine est un incontournable de l'été.
- Recette facile
- Temps total : 2 h
Tarte au fromage blanc et ciboulette
Une tarte salée légère et printanière , réalisée en un tour de main grâce à quelques ingrédients.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Cake aux orties, chèvre et mozzarella
Ne jetez pas les orties ! Elles serviront de base à ce délicieux cake salé que l’on déguste tiède ou froid, à la maison, au bureau, en pique-nique.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Salade d'épinards au tofu
Des jeunes pousses d'épinards, de la mâche de saison pour une salade fraicheur, saine, équilibrée et riche en protéines grâce au tofu.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Trucs et astuces de cuisine
Pour des tranches de courgettes croustillantes
Fariner les tranches de courgettes avant de les poêler : elles seront croustillantes.