Entrées froides

Flan de poisson

Une recette simple et originale de flan de poisson à déguster en entrée ou pour un apéritif dînatoire.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Pâté de Pâques berrichon

Le pâté berrichon, une entrée facile à réaliser pour un repas de Pâques sous le signe de la tradition qui régalera tous vos convives.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 40 min

Cake au fromage blanc et citron

Peu calorique, cette recette permet de réaliser un cake moelleux, pas trop riche et personnalisable de multiples façons. Idéale pour le dessert ou le goûter, accompagnée d'un thé ou d'un café.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 55 min

Salade de poissons fins

Une excellente salade verte, garnie de divers poissons fins et pleine de saveurs ! Des variantes peuvent être envisageables histoire de changer un peu.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Avocats crabe crevettes

Une entrée fraîcheur originale qui plaira à coup sûr à vos convives !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Salade de poulet tandoori

Une salade inspirée de la cuisine indienne, un régal !

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Boulghour à la coriandre et aux olives

Blé complet précuit et séché, le boulghour donne à cette recette un grand intérêt diététique. L'ajout d'olives et de coriandre lui confère un charmant côté méditerranéen.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 10 min

Salade exotique à l'avocat

Avis aux amateurs d'avocat ! Cette recette va vous combler, ses saveurs exotiques vont vous régaler...

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Taboulé vert

Incontournable de la cuisine méditerranéenne, notamment crétoise, ce taboulé à base de boulghour et de persil se mange bien frais.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 45 min

Tarte tatin à la tomate

Un régal pour le dîner !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Tarte au thon créole

Dégustée chaude ou froide, il n'en restera pas une miette !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Verrines à la betterave et aux œufs mimosa

Des verrines très bon marché et originales pour épater vos invités lors des buffets et apéritifs dînatoires.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Poireaux vinaigrette

Une entrée simple, rapide et de saison pour les amateurs de poireaux.

  • Recette facile
  • Temps total : 16 min

Salade pommes de terre et radis

Salade de pommes de terre et radis, une recette originale pour une entrée facile à réaliser et nourrissante.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Soupe froide de concombres à la menthe

Variante du gaspacho espagnol, cette soupe à base de concombres est tout aussi rafraîchissante. Elle s’accompagne à merveille de quelques chips de jambon cru. Idéal pour un apéritif dînatoire.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 23 min

Asperges mimosa

Grand classique de la cuisine française, cette recette d'asperges mimosa est très simple de préparation. La saison des asperges étant courte, il faut en profiter au maximum.

  • Recette facile
  • Temps total : 36 min

Blinis saumon avocat

Parfaits pour l'apéritif !

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Muhamarra

Crème de poivrons rouges rotis aux noix, parfumée au cumin, paprika, piment. On le sert à l'apéritif en amuse-bouche avec du pain grillé ou sur des toasts ; on le déguste également en entrée en mezze.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Salade normande au cidre

De la laitue, des crevettes, des pommes, le tout assaisonné de crème fraiche, de cidre et de vinaigre de cidre.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Tarte à l'oignon à l'ancienne

Une bonne tarte à l'oignon à l'ancienne avec son goût légèrement fumé... A déguster chaude ou froide, cette préparation régalera les papilles de chacun.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 40 min

Pirogue de palmier au rougail de crevettes

Une entrée réunionnaise à base de cœurs de palmiers garnis d'un rougail réalisé avec des tomates, des épices, de l'oignon, de l'ail et des crevettes.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Tartare d’algues

Un tartare d'algues délicieux et rapide à faire.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Verrines de crevettes et pamplemousse

A servir lors des fêtes en entrée ou en apéritif !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Verrines de potimarron

Simple et rapide à réaliser !

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Tartinade d'avocats

Apéritif léger pour les adeptes de l'avocat !

  • Recette facile
  • Temps total : 5 min

Cake au comté, jambon blanc et olives

Un cake salé avec une touche de comté, parfait pour l'apéritif ou l'entrée.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Salade de pois chiches

Une salade saine et végétarienne.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Terrine de saumon

Une recette très facile à réaliser.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Salade de pommes de terre au saumon fumé

Simple mais délicieuse !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Salade de concombre à la crème

Une entrée rapide à préparer !

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min
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