La cuisine des grand-mères
La cuisine des grand-mères - 1076 recettes
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Gratin dauphinois
Classique de la cuisine française, il accompagne à merveille un poulet, une pintade ou un rôti.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Pâte à choux
Cette pâte permettra de confectionner des choux à la crème, des éclairs au chocolat, des Paris-Brest ou encore des choux en version salée.
- Recette facile
- Temps total : 22 min
Pâte sablée
Idéale pour préparer une tarte mais également pour confectionner des petits sablés.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Rôti de porc miel et moutarde
Cette recette économique est aussi savoureuse chaude avec des pommes de terre et des endives que froide accompagnée d'une salade.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 45 min
Joue de boeuf aux 4 épices
Un mets savoureux et tendre, la joue de bœuf, cuisinée ici dans une version plus originale qu'à l’accoutumée.
- Recette facile
- Temps total : 3 h 20 min
Rôti de dinde forestier
Simple et économique, ce rôti de dinde sera parfait sur une table de fête accompagné de pommes duchesses ou d'une purée de pommes de terre vitelotte.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 50 min
Confiture de Noël aux coings
Une délicieuse confiture de coings pour accompagner petits-déjeuners ou entrées de fêtes.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Cake au potiron et chorizo
Pourquoi ne pas essayer cette recette toute simple au potiron avec les enfants pour Halloween ? Ne pas oublier, dans ce cas, de choisir un chorizo assez doux.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Paupiettes de veau bonne femme
Pour cette recette traditionnelle, il faut choisir des escalopes larges et finement tranchées afin de les garnir et les rouler facilement. Plat à servir avec de la purée ou une pomme vapeur.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Magret de canard aux cèpes
Idéal pour les occasions particulières, les têtes à têtes ou encore un bon repas familial, ce magret saura faire son effet et plaira beaucoup à vos invités...
- Normal
- Temps total : 60 min
Gâteau de semoule
Une recette qui vous rappellera votre enfance.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Riz au lait au Companion
Une recette classique faite au robot, encore plus facile !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Pot-au-feu facile
Vous n'aviez pas la recette ? C'est désormais chose faite !
- Recette facile
- Temps total : 3 h 20 min
Boeuf aux carottes au Companion
Une recette traditionnelle à réaliser avec votre robot !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 30 min
Lapin aux pruneaux au Companion
Une recette traditionnelle et incontournable !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 52 min
Compote de mirabelles à la fleur d'oranger
Un dessert gourmand et délicatement parfumé, un vrai délice !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Cake au citron et aux graines de pavot
Ce cake égayera vos goûters !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Chaussons à la confiture et aux fruits
Faire plaisir aux enfants avec cette recette de chaussons à la confiture et aux fruits !
- Normal
- Temps total : 1 h 3 min
Galette des rois aux kakis
Cette recette de galette des rois à essayer avec des beaux fruits non astringents, moins difficiles à utiliser.
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 5 min
Gâteau aux poires et sa crème au Grand Marnier
Découvrez ce gâteau aux poires et sa crème au Grand Marnier. Il fera le bonheur des grands comme des petits...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Confiture de prunes aux épices
Préparons les réserves pour toute l'année, miam les prunes !
- Normal
- Temps total : 11 h
Haricots mungo en salade
Une salade avec des haricots mungo, une salade de crudités excellente pour la santé !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Batavia aux amandes
Les salades sont d'excellents légumes, gouter cette batavia aux amandes !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Salade de melon au caramel
Cette recette à base de caramel et de fruits sera appréciée par toute la famille et même les amis !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 23 min
Verrines de fraises aux petits suisses
Le printemps fait penser aussitôt aux fraises, préparons ces verrines de fraises aux petits suisses !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Fèves en salade aux gésiers confits
La cuisine landaise ! Une recette qui rappelle cette magnifique région des Landes !
- Recette facile
- Temps total : 36 min
Sorbet aux framboises et aux fraises
L'été et les beaux jours arrivent doucement, un sorbet aux framboises et aux fraises pour faire plaisir à notre famille !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Fèves à la moutarde
Ces fèves, légume printanier, feront une recette douce et parfumée qui plaira à toute la famille.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Gâteau aux pruneaux et noix de pécan
Découvrez l'harmonie des noix de pécan et du pruneau dans ce délicieux gâteau...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 45 min
Pommes de terre façon petits pains
Une recette de petits pains simple avec des pommes de terre qui amusera les enfants.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Trucs et astuces de cuisine
Pour avoir des citrons plus juteux
Les citrons sont plus juteux si vous les chauffez avant 20 à 30 secondes au micro-ondes. V...