L'actu cuisine
Découvrez toute l'actualité autour de la cuisine vue par la rédaction de Supertoinette. Retrouvez tous nos conseils, des astuces, des guides d'achat et des comparateurs pour vous aider à bien choisir vos équipements de cuisine : balance, robot culinaire, friteuse et autre petit électro-ménager.
Les fruits secs : comment booster votre vitalité avec une poignée par jour ?
Les fruits secs ? On les grignote sans y penser à l’apéro ou on les glisse dans un cake maison… mais ces petites merveilles méritent clairement qu’on leur accorde plus d’attention. Derrière leur allure discrète se cachent de vrais trésors de vitalité. Riches en bons nutriments, faciles à glisser dans vos recettes du quotidien, ils sont parfaits pour donner un coup de pep’s à votre alimentation. Une poignée par jour, et c’est toute votre énergie qui s’en ressent !
Recettes de la Saint-Patrick : Plats traditionnels et idées gourmandes
La Saint-Patrick, célébrée chaque année le 17 mars, est l’occasion idéale de découvrir la gastronomie irlandaise et de préparer des plats typiques en l’honneur de cette fête emblématique. Que vous souhaitiez organiser un repas convivial ou simplement déguster des saveurs irlandaises, voici une sélection de recettes traditionnelles et gourmandes pour célébrer la Saint-Patrick comme il se doit.
La Quiche Lorraine : Recette Traditionnelle et Conseils de Préparation
La quiche lorraine est l'un des plats emblématiques de la gastronomie française. Originaire de la région de Lorraine, cette tarte salée à base de pâte brisée, de crème, d'œufs et de lardons est appréciée pour sa simplicité et son goût authentique. Facile à préparer, elle s'invite à toutes les tables, aussi bien en entrée qu'en plat principal accompagnée d'une salade verte. Découvrez l'histoire, la recette traditionnelle et quelques astuces pour réussir une quiche lorraine savoureuse.
Buffets et bahuts : des meubles indispensables pour une cuisine fonctionnelle et esthétique
Si vous cherchez à améliorer l’aménagement de votre cuisine, pensez à intégrer un buffet ou un bahut : un choix à la fois pratique, esthétique et intelligent !
Batch cooking : la solution idéale pour des repas sains et rapides toute la semaine !
Le batch cooking, ou "cuisine en lot", séduit de plus en plus de personnes soucieuses de bien manger sans passer des heures en cuisine chaque jour. Cette méthode permet de préparer plusieurs repas en une seule session et de gagner un temps précieux tout en maîtrisant son alimentation. Découvrez comment optimiser votre batch cooking et adoptez de bonnes pratiques pour des repas sains et savoureux !
Le collagène : l’allié des sportifs pour la récupération
On ne le répétera jamais assez, que vous soyez sportif amateur ou plus avancé, la récupération est essentielle. Il n’est pas rare d’entendre parler des protéines classiques comme le Whey ou encore les BCAA pour favoriser cette phase cruciale. Un nutriment est souvent négligé. Il s’agit du collagène, notamment le collagène bovin, qui joue pourtant un rôle essentiel dans la récupération sportive. Découvrez- en plus sur ce véritable allié des sportifs.
5 desserts faciles et délicieux avec des yogourts sans lactose
Qui a dit que les desserts sans lactose devaient être compliqués ou moins savoureux ? Découvrez ici cinq recettes de desserts faciles à réaliser et incroyablement délicieuses en utilisant des yogourts sans lactose.
4 desserts fruités végan parfaits pour l'été
L'été est le moment idéal pour profiter de desserts légers, rafraîchissants et bourrés de saveurs. Les fruits de saison offrent l'opportunité idéale pour créer des desserts végan délicieux qui plaisent à tous, que vous soyez végan ou non. Voici quatre recettes qui égayeront vos papilles et vous aideront à rester frais pendant les chaudes journées d'été.
Recettes turques : Comment préparer des kebabs et des baklavas à la maison
La cuisine turque est connue pour ses goûts riches et ses vieilles méthodes. Les kebabs et les baklavas mon͏trent l'essence d͏e cette traditio͏n͏ de manger. Avant de commencer à faire ces plats ch͏ez s͏oi, il ͏faut comprendre les secrets qui do͏nn͏ent leu͏r͏ vrai͏ goût. Dans ce guide comple͏t nous allons ͏explorer les ges͏tes des maît͏res cu͏isiniers turcs, dep͏u͏is le choix des ingrédients jusqu'aux façons͏ de cuisiner anciennes. Que vous soyez un passionné ou un chef averti, vous trouver͏ez ic͏i toutes clés pour réussir ces f͏ameux plats d͏ans votre propre cuisine! Notre͏ voyage de nourriture commence par un͏e recherche des goûts vrai͏s de ͏la Turquie où l'ancienne coutume rencontre un moderne sa͏voir-faire.
🍪 Cookies : L’irrésistible gourmandise maison à tester absolument !
Qu’ils soient moelleux, croustillants, au chocolat, aux noix ou au caramel, les cookies maison font l’unanimité. Faciles à préparer et infiniment personnalisables, ils sont parfaits pour un goûter gourmand, un café entre amis ou une pause sucrée réconfortante.
Ces pancakes sans gluten ni lactose vont révolutionner vos petits-déjeuners !
Vous adorez les pancakes, mais vous ou vos proches avez des intolérances ou allergies alimentaires ? Bonne nouvelle ! Cette recette ultra moelleuse est 100% adaptable et peut se préparer sans gluten, sans lactose, sans œufs et sans fruits à coque. Le tout sans compromis sur le goût ni la texture ! 🤩
Comment réussir une pâte à pizza maison parfaite ?
Apprenez à faire une pâte à pizza maison comme un pro avec nos astuces simples et infaillibles !
Que faire avec des blancs d'œuf ?
Les blancs d'œuf sont souvent laissés de côté après avoir préparé une crème pâtissière, une pâte sablée ou encore une mayonnaise. Pourtant, ils sont une véritable mine d'or en cuisine, permettant de réaliser de nombreuses recettes sucrées et salées. Découvrez nos idées pour utiliser vos blancs d'œuf et éviter tout gaspillage alimentaire.
Faire des frites croustillantes à la maison sans friteuse : astuces et recettes !
Vous rêvez de frites croustillantes mais vous ne disposez pas de friteuse ? Pas de panique ! Voici nos astuces pour réaliser des frites dorées, savoureuses et croustillantes avec des outils simples et accessibles.
Comment réussir une soupe maison réconfortante pour affronter l’hiver ?
L’hiver est là, avec ses journées froides et ses soirées glaciales. Rien de tel qu’une soupe maison réconfortante pour se réchauffer et retrouver un peu de chaleur. Facile à préparer, économique et pleine de saveurs, la soupe est l’alliée parfaite pour traverser la saison froide. Voici tous les conseils pour réussir une soupe maison savoureuse et équilibrée, avec des idées d’ingrédients et des astuces pour épater vos papilles !
Collations rapides pour les journées chargées
Trouver le temps de bien manger peut être un défi lorsqu’on a un emploi du temps chargé. Cependant, intégrer de petites pauses avec des collations pratiques peut aider à maintenir un bon niveau d’énergie et rendre vos journées plus agréables. Découvrez des idées de collations simples et adaptées aux journées bien remplies.
5 idées de plats végétariens pour un menu de Noël gourmand et sans viande
Noël est l’occasion idéale de préparer un repas festif et convivial, même sans viande. Que vous soyez végétarien ou que vous souhaitiez simplement proposer des alternatives gourmandes, voici 5 idées de plats végétariens pour composer un menu de Noël savoureux et raffiné.
Repas de Noël économique : nos astuces et recettes pour un festin à petit budget
Les fêtes de fin d'année sont synonymes de moments conviviaux autour de repas gourmands. Mais organiser un repas de Noël sans exploser son budget peut relever du défi. Heureusement, il existe des astuces simples et des recettes économiques pour offrir un festin savoureux à vos invités sans vous ruiner. Découvrez nos meilleures idées pour un menu de Noël réussi à prix doux.
L'apéro dînatoire : un moment convivial facile à organiser
L’apéritif dînatoire est devenu une tendance incontournable pour partager un moment convivial entre amis ou en famille. Facile à organiser, il permet de multiplier les petites bouchées gourmandes et de satisfaire tous les goûts. Pour réussir votre apéro sans stress, les produits Fleury Michon sont vos meilleurs alliés. Leur large gamme de charcuteries, surimis et alternatives végétariennes garantit des préparations simples et savoureuses.
Découvrez le plaisir des boîtes repas : HelloFresh pour tous les goûts
Dans le monde rapide d'aujourd'hui, où chaque minute compte, la planification des repas devient souvent une tâche ardue.
10 idées de recettes originales pour un apéritif de Noël réussi
L’apéritif est l’un des moments préférés des fêtes de fin d’année. Il ouvre le repas avec convivialité et permet de mettre en avant des créations originales. Vous cherchez des idées pour surprendre vos invités avec des recettes savoureuses et festives ? Découvrez notre sélection de 10 recettes originales et faciles à réaliser pour un apéritif de Noël inoubliable.
Réchauffez vos papilles : Plats réconfortants pour la saison hivernale
L’hiver s’annonce, et avec lui, l’envie grandissante de plats réconfortants qui deviennent nos meilleurs alliés pendant cette saison froide. Les jours pluvieux et les soirées gelées nous donnent envie de plats nourrissants et chaleureux, qui embrassent notre âme autant que notre estomac. En fait, le bonheur d’un bon repas en hiver ne réside pas simplement dans le goût, mais aussi dans la convivialité et la chaleur qu’il apporte. Dans cet article, nous explorerons différents plats qui sauront vous régaler tout en célébrant l’esprit hivernal.
Sports et nature en Europe : quelles sont les régions proposant le plus d'activités sportives en plein air ?
L'Europe offre un terrain de jeu exceptionnel pour les amateurs de sport et de nature. Des plages ensoleillées aux montagnes escarpées, chaque région propose une grande diversité d'activités pour les passionnés d’aventures en plein air. Parmi les destinations les plus prisées, l’Occitanie en France se distingue pour sa richesse naturelle et sportive, comme le confirme l’étude récente réalisée par Holidu sur les régions françaises offrant le plus d’activités d’aventure en plein air.
Tout ce que vouliez toujours savoir sur les chefs à domicile à Paris
Un chef à domicile à Paris vient chez vous pour vous préparer un repas spécial. Découvrez ci-dessous les réponses aux questions que vous pouvez vous poser sur ses prestations.
Faire vos courses en ligne : avantages et conseils pratiques
Faire ses courses en ligne est de plus en plus tendance. La raison ? Cette solution offre des avantages considérables par rapport aux emplettes au supermarché. Voici tous nos conseils pour encore améliorer votre expérience et faire plus d'économies avec moins d'efforts.
Les recettes traditionnelles d’automne à redécouvrir cette année
L’automne est une saison qui divise. Il y a ceux qui adorent, car c’est cette période de l’année où l’on peut à nouveau se glisser sous sa couette avec un chocolat chaud un film à l’eau de rose. Et puis il y a ceux qui aiment moins, car c’est le début de la grisaille, du froid qui s’installe et des jours qui se raccourcissent. Si vous êtes plutôt de ces gens là, nous avons la solution pour vous. En effet, pour se remonter le moral, quoi de mieux que de cuisiner des bons petits plats ? Au travers de cet article, nous vous invitons à revisiter des recettes traditionnelles d’automne grâce à des idées originales. Découvrons-les ensemble !
5 façons délicieuses d'incorporer le thé maté dans vos recettes préférées
Le thé maté est célèbre pour ses nombreuses vertus et son goût unique. Mais saviez-vous que cette boisson traditionnelle sud américaine peut aussi être un ingrédient culinaire magique ? Et en plus, le maté s’associe à merveille avec d'autres ingrédients culinaires. Voici 5 bons exemples.
Des idées de petits déjeuners équilibrés et visuellement gourmands avec des céréales complètes
L'intérêt pour une alimentation saine et équilibrée est de plus en plus grand, notamment face à la prise de conscience des bienfaits qu'elle apporte à notre bien-être au quotidien. Le petit déjeuner, premier repas de la journée, joue un rôle essentiel pour fournir l'énergie nécessaire et maintenir un bon équilibre alimentaire. Découvrez dans cet article des idées de petits déjeuners équilibrés et visuellement attrayants qui raviront vos papilles et vos yeux, tout en vous aidant à bien démarrer la journée !
Les recettes incontournables à base de café glacé
À mesure que les températures grimpent, le café glacé se révèle être un choix rafraîchissant et apprécié pour se désaltérer tout en savourant une boisson caféinée. Ce classique de l'été peut être préparé de multiples façons, chacune offrant une expérience unique de saveurs et de textures. Si vous êtes passionné de café et souhaitez découvrir de nouvelles recettes, voici quelques idées incontournables pour rendre votre café glacé exceptionnel.
Gnocchis Star à la sauce tomate et Mozzarella : La recette pour petits et grands gourmands !
Vous êtes pressé et vous souhaitez préparer un repas savoureux et amusant pour toute la famille ? Lustucru Sélection vous propose une solution gourmande, que vous avez peut-être déjà vu sur les réseaux sociaux par leur forme amusante, les nouveaux Gnocchis Star ! Faites des recettes simples et rapides qui plairont à tous, petits et grands. Découvrez comment intégrer ces délicieuses petites étoiles dans votre assiette avec notre recette à la sauce tomate et mozzarella !
Trucs et astuces de cuisine
Comment cuire les oeufs sans graisse ?
Pour faire cuire des oeufs au plat sans graisse, il suffit de verser une cuillère à soupe...