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Spécial fêtes : nos recettes d'amuse-bouches
Les fêtes de fin d'année approchent... Avez-vous déjà prévu vos menus et les apéritifs ? Pour proposer un apéritif joli et plein de saveurs, nous vous avons concocté de belles recettes d'amuse-bouch...
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Notre dossier du moment
Potimarron
Les potimarron, fruits rouges-roses orangé (plus rarement verts ou bronze), de 2 à 3 kg, en forme de toupie plus ou moins aplatie, beaucoup plus petits que le potiron.
Trucs et astuces
Par quoi remplacer la maïzena dans les sauces ?
Pour lier et donner de la consistance à une sauce, on peut remplacer la maïzena par de la...