Poissons

Sole au beurre de groseilles

Vous souhaitez servir du poisson pour vos fêtes de fin d'année avec de l'originalité ? Quelque chose que vous n'aviez jamais goûté ou servi auparavant ? Testez tout de suite cette recette avec son onctueuse sauce fruitée.

  • Normal
  • Temps total : 25 min

Paupiettes de soles sauce crevettes

Parce que le poisson est très apprécié pour les fêtes de fin d'années et les réceptions, voici une recette originale, très rapide et très simple à préparer, idéale pour les gourmands de sauce ! Accompagnez avec des légumes verts ou féculents.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Truites aux herbes en papillote

Avez-vous déjà pensé à cuisiner de la truite saumonée à défaut de préparer le saumon traditionnel pour vos réceptions ? Simple et rapide, cette recette aura du succès auprès de vos invités à coup sûr.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Filet de daurade poêlé

Pour cette recette rapide, privilégiez de belles daurades fraîches achetées directement chez le poissonnier. Servez-les avec du riz, de la ratatouille ou des frites.

  • Recette facile
  • Temps total : 17 min

Morue à la mode de Porto

Une recette simple et originale de morue à la mode de Porto, pour un plat complet à partager en famille les soirs d'hiver.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

wok de cabillaud

Le wok de cabillaud, une recette facile et rapide à faire pour déguster un plat complet et léger, même lorsque l'on n'a pas le temps de cuisiner.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Crevettes sautées à l'ail et au piment

Pour tous les gourmands de fruits de mer, voici une recette simple à préparer avec ses épices et ses saveurs relevées. À préparer avec un peu d'avance pour la marinade.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Cabillaud rôti aux haricots verts et aux herbes

Le cabillaud rôti aux haricots verts et herbes, une recette facile et rapide de plat complet pour les soirs de rentrée où le temps presse.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Terrine de poisson pour débutants

Une terrine de poisson, on ne peut plus facile à réaliser, qui fera tout son effet en entrée ou pour garnir un buffet de fête. Elle peut s'agrémenter de légumes ou de crevettes.

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 20 min

Tartare de saumon aux fraises

Voici une excellente entrée sucrée/salée avec de bons fruits rouges de saison ! Idéale pour vos réceptions ou repas de famille, ce plat saura plaire à vos invités.

  • Normal
  • Temps total : 25 min

Sandwich saumon crevettes

Un sandwich complet, idéal pour l'emmener en pique-nique ou au travail.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Sandwich thon concombres

Une délicieuse recette de sandwich thon et concombre à la fois nourrissante et pleine de fraîcheur pour les pique-nique d'été.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Brochettes saumon courgettes

Dégustez cette recette estivale de brochettes de saumon et courgettes. Un délicieux repas à partager avec vos amis !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 35 min

Brochettes de courgettes au saumon

Des brochettes faciles à réaliser avec des produits simples et savoureux. Un petit brin d'aneth pour relever le tout, vous n'en ferez qu'une bouchée !

  • Recette facile
  • Temps total : 21 min

Daurade royale à l'huile d'olive et aux saveurs anisées

Une recette rapide à préparer. Cette daurade royale peut être servie avec des légumes d'été grillés pour un repas sain, léger et savoureux. Sans oublier un petit verre de vin blanc !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Brochettes de lotte aux épices

Les brochettes de lotte aux épices, une délicieuse recette simple et originales pour les fêtes de l'été et se réunir autour d'un barbecue.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Brochettes de crevettes marinées à la bière

Une recette de crevettes marinées à la bière en brochette au goût relevé pour un barbecue qui ne manque pas de piquant.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Burger au saumon

Une recette simple et raffinée de burger au saumon pour un plat original et savoureux.

  • Recette facile
  • Temps total : 21 min

Cari poissons

Ce plat réunionnais épicé et parfumé à souhait fera le bonheur des amateurs de cuisine exotique et ceux en quête d'évasion. A déguster avec du riz thaï ou basmati.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Rougail morue

Ce plat exotique vous amènera directement à la Réunion sans avoir à quitter votre cuisine. Reste l'éternel débat sur la présence de l'ail dans le rougail morue, nous avons opté pour...

  • Recette facile
  • Temps total : 9 h 5 min

Papillote de cabillaud aux légumes, quinoa aux herbes

Un excellent plat complet, gourmand et léger à la fois, groupant légumes, féculents, et poisson pour un repas équilibré et peu calorique. Très rapide et facile à préparer.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Navarin de cabillaud aux légumes

Une recette savoureuse de cabillaud et de légumes qui mettra, à coup sûr, tout le monde d'accord.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 35 min

Waterzoï de poisson

Pour les amateurs de produits de la mer !

  • Normal
  • Temps total : 1 h 50 min

Soupe de poisson rapide

Une recette extrêmement rapide à préparer pleine de saveur de la mer, vous allez l'adorer...

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Poke bowl riz, édamame et avocat

C'est le plat le plus à la mode du moment ! Le poke bowl, venu d'Hawaï à base de saumon mariné, est healthy et complet. Il se prépare en une vingtaine de minutes seulement.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Flan de poisson

Une recette simple et originale de flan de poisson à déguster en entrée ou pour un apéritif dînatoire.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Cabillaud à la crème de curry

Un poisson cuit simplement à la vapeur accompagné d'une sauce légère au curry et d'un riz blanc !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Riz aux carottes et au cabillaud

Une recette facile et diététique de riz aux carottes et au cabillaud pour un plat complet savoureux.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Sardines farcies à la sicilienne

Les sardines sont farcies avec une préparation de basilic, persil, ail, pignons de pin, raisins secs, zeste de citron, elles sont grillées au four à cuisson douce, pour ne pas qu'elles se dessèchent.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Filet de cabillaud à la diabolique

Le cabillaud revient avec les oignons, il est ensuite flambé au cognac avant de mijoter doucement avec les crevettes dans le coulis de tomates et la crème de soja. Le piment est à ajouter selon les goûts.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min
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