🐟Filet de poisson grillé au citron

Name: 🐟Filet de poisson grillé au citron
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 filets de poisson blanc; 1 citron; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 gousse d’ail; Herbes fraîches; Poivre; Sel

Filet de poisson grillé au citron : une recette simple, rapide et légère, parfaite pour un repas sain et savoureux en quelques minutes.

4,3/5

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Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Tags: Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Ail | Citron

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

4 filets de poisson blanc
1 citron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail
Herbes fraîches
Poivre
Sel

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Préparation

Simple, léger et savoureux, le filet de poisson grillé au citron est un classique de la cuisine saine. Avec sa cuisson dorée et son parfum citronné, il offre un plat rapide à préparer tout en restant raffiné et équilibré.

👩‍🍳 Préparation

Presser le citron pour récupérer le jus.
Hacher finement l’ail.
Badigeonner les filets de poisson avec l’huile d’olive et le jus de citron.
Assaisonner avec le sel, le poivre et l’ail.
Faire chauffer une poêle ou un grill à feu moyen.
Déposer les filets de poisson.
Faire cuire environ 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu’à obtenir une belle coloration dorée.
Arroser légèrement de jus de citron en fin de cuisson.
Parsemer d’herbes fraîches avant de servir.